Ăn sứa đỏ nhiều có sao không?
Công dụng của sứa đỏ đối với sức khỏe

Hình minh họa
Mọi ngừi thường biết đến sứa trắng nhiều hơn bởi vì loại sữa này xuất hiện ở hầu hết các vùng biển ở nước ta. Còn sứa đỏ thì chỉ xuất hiện ở vùng biển Nam Định, Hải Phòng trong những năm gần đây. Mùa sứa đỏ thường bắt đầu từ tháng 2 đến tháng 5 âm lịch hằng năm.
Sứa đỏ khi ăn vào sẽ có vị thanh, mát và thường được ví như thạch rau câu. Do sứa có chứa 96-97% là nước nên khi được đánh bắt lên người ta thường ngâm chúng với vỏ của cây sú vẹt để sứa không bị tan, màu cũng càng đỏ tươi hơn, lại giòn sần sật.
Bởi vì sứa đỏ chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng như protein, chất béo, canxi, đường, i-ốt, B1, B2,… vì thế khi ăn loại thực phẩm này sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
- Sứa đỏ được dùng như một bài thuốc để điều trị các bệnh liên quan đến viêm phế quản, viêm phổi, ho có đờm, hen suyễn,… Cụ thể, muốn điều trị đờm thì bạn có thể dùng da sứa ngâm với đường phèn rồi sau đó đem đun sôi để dùng. Còn bị nghẹt mũi, sổ mũi thì có thể đem da sứa hầm với tiết lợn, nếu bị viêm phế quản hay viêm phổi thì nấu cnah sứa với củ năng và cà rốt để dùng.
- Sứa đỏ có chứa hơn 1300mg i-ốt, thế nên việc thường xuyên dùng sứa đỏ có thê giúp cải thiện tình trạng cao huyết áp, tránh xơ vỡ động mạch nhất là ở những mẹ bầu bị huyết áp cao trong thai kỳ dễ dấn đến tình trạng tiền sản giật, sinh non,…
- Vì thịt sứa đỏ có vị mặn, giòn, tính bình nên khi dùng sẽ tạo cảm giác thèm ăn cho những bà bầu. Vì thế, những mẹ bầu bị ốm nghén trong mùa sứa đỏ thì có thể dùng để lấy lại cảm giác ngon miệng.
- Sứa đỏ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc nên trong những ngày hè nắng nóng sứa đỏ trở thành món ăn vô cùng hợp lý, ngon miệng.
Khi ăn sứa đỏ cần chú ý gì để không ảnh hưởng đến sức khỏe?

Hình minh họa
Đối với các mệ bầu, sứa đỏ chưa được nấu chín khi ăn sẽ rất dễ bị đau bụng, buồn nôn, nhất là trong giai đoạn 3 tháng đầu. Vì thế, các mẹ bầu nên chú ý nếu muốn ăn sứa đỏ thì nên chế biến qua, không nên ăn sứa tươi chưa qua chế biến để làm món ăn.
Đối với những người bị yếu bụng, hệ tiêu hóa kém thì nên mua sứa đỏ tươi về và tự chế biến sạch sẽ tại nhà để thưởng thức, vì hầu hết sứa đỏ được bán ở vỉa hè không đảm bảo vệ sinh nên ăn vào rất dễ bị đau bụng.Ngoài ra, nếu sứa không được làm sạch có thể chứa các mầm bệnh gây hại cho sức khỏe, vì thế bạn cần phải cẩn trọng.
Sứa đỏ thường an toàn đối với hầu hết mọi người. Thế nhưng, có một số trường hợp sau khi ăn thì xuất hiện phản ứng phản vệ nên cần chú ý.
Thanh Hà

- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Long Châu hợp tác cùng Viện Kiểm nghiệm ATVSTP Quốc gia chủ động tiên phong tiến hành “kiểm tra kép vì sức khỏe người dân và khách hàng”
Trước thực trạng thuốc giả, thực phẩm chức năng giả làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến niềm tin của người tiêu dùng và sức khỏe cộng đồng, hưởng ứng chủ trương của Chính phủ trong phòng chống hàng giả, hàng kém chất lượng, hệ thống nhà thuốc Long Châu chủ động tiên phong ký kết hợp tác chiến lược với Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia (Bộ Y tế).June 25 at 5:09 pm -
Bio Hope – lan tỏa giá trị sống khỏe từ tự nhiên
Bio - Hope đồng hành cùng sự kiện kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam và 12 năm thành lập Tạp chí Sức khỏe cộng đồng.June 23 at 8:53 pm -
Xóa sổ vĩnh viễn Amidan quá phát 5 lần/năm bằng Coblator
Coblator là phương pháp vượt trội, đem đến trải nghiệm cắt amidan ít đau, ít chảy máu, nhanh chóng hồi phục. Câu chuyện của anh L.T.T tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc (TCI) là minh chứng điển hình cho hiệu quả của phương pháp này.June 18 at 8:30 am -
Hơn 1 triệu khách hàng thành công thoát mụn - “Con số biết nói” khẳng định chất lượng vượt trội của Phòng khám Da liễu LG
Nhu cầu điều trị mụn bằng phương pháp y khoa an toàn, bài bản ngày càng được chú trọng hơn bao giờ hết. Tại TP. HCM, Phòng khám Da liễu LG được nhiều người lựa chọn như một điểm đến tin cậy để cải thiện làn da, nhờ quy trình điều trị chuyên sâu, đội ngũ bác sĩ có chuyên môn cao cùng hệ thống công nghệ hiện đại.June 17 at 11:58 am