Chữa mất ngủ bằng đậu xanh và đường phèn

Đậu xanh có vị ngọt, tính mát, chứa nhiều hoạt chất có công dụng chống oxy hóa hiệu quả. Đặc biệt, đây là loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ, axit béo omega-3, protein cùng một số loại vitamin như: Vitamin E, vitamin C, vitamin B, tiền vitamin K và một số khoáng chất: Ca, Mg, sắt, flavonoid, K, Na, Zn và carotenoid, acid folic,… giúp tăng cường sức để kháng, mang lại hiệu quả tuyệt vời cho sức khỏe.

10/05/2022 11:17

Nguyên liệu:

- Khoảng 50g đậu xanh

- Chuẩn bị 10g đường phèn

- Khoảng 200ml nước sạch

1590108336-3e8546e45f5c9e18cc4ddf09b6621046

(Ảnh minh họa)

Cách thực hiện:

Cách 1:

- Dùng đậu xanh nguyên vỏ sau đó rửa sạch.

- Để ráo nước rồi mang đi hấp chính trong khoảng 15 – 20 phút.

- Sau đó cho khoảng 200ml nước sạch và 10g đường phèn đã chuẩn bị, đun sôi rồi cho đậu xanh hấp chính vào.

- Để cháo ngon hơn bạn có thể cho thêm sữa tươi vào khuấy đều.

- Để cháo nguội bớt sau đó cho ra bát và sử dụng.

- Kiên trì áp dụng mỗi ngày, duy trì trong khoảng 1 tuần sẽ giúp bạn cải thiện dứt điểm tình trạng khó ngủ.

Cách 2:

- Dùng đậu xanh đã tách vỏ sau đó rửa sạch

- Cho ba nguyên liệu đã chuẩn bị: nước, đường phèn, đậu xanh vào nồi sau đó đun sôi.

- Đun sôi khoảng 20 phút, khi hỗn hợp sệt lại như chè thì dừng lại.

- Để nguội bớt sau đó đem ra sử dụng như một món chè. Đặc biệt nên ăn nóng sẽ ngon hơn

- Áp dụng bài thuốc mỗi ngày sẽ giúp cải thiện nhanh chứng mất ngủ.

Trị mất ngủ bằng đậu xanh nấu đường phèn là một trong những bài thuốc an toàn hiệu quả, phù hợp với người bệnh mất ngủ, thường xuyên căng thẳng, áp lực, stress. Do đó, bạn nên thử áp dụng một lần để cảm nhận được tác dụng của bài thuốc.

Theo Kiến thức ẩm thực

Từ khóa: