Có nên cho trẻ ăn khoai tây chiên thay cho món ăn chính không?

Rất nhiều trẻ em thích các món được chế biến từ khoai tây, một trong số đấy là khoai tây chiên – món ăn vặt được rất nhiều chị em yêu thích. Do trong khoai tây chiên có chứa lượng tinh bột khá cao nên rất nhiều bà mẹ thắc mắc có nên cho trẻ ăn khoai tây chiên thay cho bữa chính được không?
28/10/2018 11:00

Tác hại của việc cho trẻ ăn quá nhiều khoai tây chiên

Thứ nhất, xét về mặt lý thuyết thì khoai tây là một trong những thực phẩm chứa nhiều calo nên có thể cũng có thể thay thế cho những thực phẩm không thể thiếu trong những bữa ăn chính đó là cơm, cháo… tuy nhiên, trên thực tế thì khoai tây vốn đã chứa nhiều calo nên khi sử dụng chúng để chiên lên thì lượng calo trong đó sẽ tăng lên rất nhiều lần. Hơn nữa ngoài lượng calo ra thì hầu như trong khoai tây chiên không hề có các chất dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển của trẻ. Cho nên nếu để trẻ ăn nhiều khoai tây chiên thì rất dễ khiến trẻ bị thừa cân.

co-nen-cho-tre-an-khoai-tay-chien-thay-cho-mon-an--chinh2

Không nên cho trẻ ăn khoai tây chiên thay cho món ăn chính 

Thứ 2, nhiều nghiên cứu cho thấy trong khoai tây chiên có chứa hàm lượng acrylamide đây là chất có thể gây trở ngại cho sự phát triển thị lực của trẻ. Không những thế hàm lượng acrylamide còn có thể làm tăng nguy cơ khiến trẻ dễ mắc ung thư thận, ung thư nội mạc… gây hại đến sự phát triển DNA.

Thứ 3, ăn quá nhiều khoai tây chiên không chỉ khiến con bạn mất cân bằng cơ thể mà còn dễ khiến cho nồng độ đường huyết trong máu của trẻ tăng cao, dễ dẫn đến bệnh đái tháo đường hoặc tăng huyết áp khi trẻ lớn lên.

Có nên cho trẻ ăn khoai tây chiên thay cho bữa chính không?

Do hàm lượng tinh bột chiếm phần lớn thành phần dinh dưỡng từ khoai tây chiên do đó khi trẻ ăn sẽ có cảm giác no lâu, cũng giống như việc bạn cho trẻ ăn cơm, ăn cháo. Nhưng vì khoai tây chiên lại không có các chất dinh dưỡng như vitamin, canxi, đạm và các khoáng chất nên không thể đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ mỗi ngày được. Vì thế khoai tây chiên không thể sử dụng để thay thế cho các bữa ăn chính.

co-nen-cho-tre-an-khoai-tay-chien-thay-cho-mon-an--chinh

Không nên cho trẻ ăn khoai tây chiên thay cho món ăn chính bởi khoai tây không thể đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ mỗi ngày

Kể cả, một số mẹ thường cho trẻ ăn khoai tây chiên như một món ăn vặt hàng ngày thì ngay từ hôm nay các mẹ hãy dừng lại việc làm đó. Vì chúng sẽ gây ra nhiều hậu quả cho trẻ về sau mà chúng ta không thể lường trước được.

 Thay vì cho trẻ sử dụng khoai tây chiên thì thi thoảng các bạn có thể sử dụng khoai tây để nấu canh. Hoặc thay thế khoai tây bằng một thực phẩm cũng từ khoai những lại rất tốt cho sức khỏe của trẻ cũng như gia đình đó là khoai lang. Với khoai lang thì các mẹ có thể luộc, hấp, hoặc nướng lên cho trẻ ăn cũng sẽ rất tốt.

Chính vì những lý do trên, tôi hy vọng rằng những bà mẹ đang có những suy nghĩ “có nên cho trẻ ăn khoai tây chiên thay cho bữa ăn chính không” thì hãy dập tắt luôn suy nghĩ đấy, chớ để sau này chúng gây hại cho con rồi mới hối hận nhé.

comment Bình luận

largeer