Hạt thì là và hạnh nhân giúp cải thiện thị lực
Lợi ích của hạt thì là cho sức khỏe của mắt
Hạt thì là là một loại thực phẩm thường được dùng sau bữa ăn như một chất hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, chúng cũng giàu chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của mắt. Hạt thì là chứa nhiều chất chống ôxy hóa như vitamin C, flavonoid và beta-carotene, giúp bảo vệ mắt khỏi căng thẳng ôxy hóa, một yếu tố chính gây suy giảm thị lực do tuổi tác.
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Khoa học và Công nghệ Thực phẩm cho thấy, hạt thì là chứa một lượng đáng kể tinh dầu và hợp chất phenolic có đặc tính chống ôxy hóa mạnh. Chất chống ôxy hóa có thể giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và AMD bằng cách trung hòa các gốc tự do có hại gây tổn thương mô mắt.
Ngoài ra, hạt thì là cũng chứa các chất dinh dưỡng như vitamin A và kẽm, cả hai đều rất cần thiết cho thị lực tốt. Vitamin A rất quan trọng để duy trì sức khỏe của giác mạc (lớp ngoài cùng của mắt) và cũng là một thành phần của rhodopsin, một loại protein trong mắt cho phép bạn nhìn thấy trong điều kiện ánh sáng yếu.
(Ảnh minh họa: Health)
Lợi ích của hạnh nhân cho sức khỏe của mắt
Hạnh nhân là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng khác thường được khuyến nghị cho sức khỏe tổng thể của mắt. Chúng là nguồn vitamin E dồi dào, một chất chống ôxy hóa mạnh giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của các gốc tự do.
Theo nghiên cứu của Viện Mắt quốc gia Hoa Kỳ cho thấy, hàm lượng vitamin E cao, cùng với các chất chống ôxy hóa khác, có thể làm giảm nguy cơ mắc thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (AMD) tới 25%.
Hạnh nhân cũng giàu axit béo omega-3, có liên quan đến việc giảm nguy cơ khô mắt và AMD. Chế độ ăn nhiều axit béo omega-3 có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc AMD bằng cách ngăn ngừa tình trạng viêm và tổn thương ôxy hóa ở võng mạc.
Kết hợp hạt thì là và hạnh nhân
Kết hợp hạt thì là và hạnh nhân có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của mắt. Trong khi hạt thì là cung cấp các chất chống ôxy hóa và vitamin thiết yếu, hạnh nhân cung cấp liều lượng cao vitamin E và axit béo omega-3. Tiêu thụ cả hai cùng nhau có khả năng tạo ra một hồ sơ dinh dưỡng cân bằng hỗ trợ sức khỏe tổng thể của mắt.
Theo Onlymyhealth
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Bà bầu ngồi ghế massage được không? Những lợi ích và rủi ro
Bà bầu ngồi ghế massage được không? Đây là câu hỏi mà rất nhiều mẹ bầu quan tâm. Liệu việc sử dụng ghế massage có thực sự tốt cho sức khỏe của mẹ và bé? Cùng tìm hiểu những lợi ích và rủi ro khi sử dụng ghế massage trong thai kỳ để đưa ra quyết định đúng đắn nhất.September 14 at 11:30 am -
Klever Fruit đón tiếp Phái đoàn thương mại của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA)
Trưa ngày 13/9/2024, Công ty cổ phần thương mại và đầu tư K.L.E.V.E (Klever Fruit) đã đón Phái đoàn thương mại của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) tới tham quan và làm việc.September 13 at 8:59 pm -
Bác sĩ đông y người Việt được mời làm Giám đốc Trung tâm đông y ở Hungary
Ngày 12/9/2024, Chủ tịch quận 16, Thủ đô Budapest (Hungary) ông Kovács Péter đại diện cho chính quyền quận đã cùng bác sĩ Lê Duy Linh chính thức ký hợp đồng hợp tác về lĩnh vực y tế. Quận 16 đã bổ nhiệm bác sĩ Lê Duy Linh làm Giám đốc Trung tâm Đông y quận 16 Thủ đô Budapest, đây cũng là Trung tâm Đông y đầu tiên do nhà nước Hungary thành lập.September 13 at 10:52 am -
Vì sao công nghệ xoá thâm Deep L-Picosure lại gây sốt trong cộng đồng?
Deep L-Picosure là công nghệ laser xoá thâm tiên tiến, được nghiên cứu độc quyền tại LG Clinic. Với khả năng tác động chính xác lên sắc tố melanin, công nghệ này mang lại kết quả xóa mờ vết thâm rõ rệt mà không gây tổn hại đến vùng da xung quanh. Mời bạn đọc xem qua bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về ưu điểm và tác dụng vượt trội mà công nghệ này mang lại.September 13 at 10:45 am