Mỗi ngày ăn 2 quả trứng gà có tốt cho sức khỏe?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy việc ăn 2 quả trứng gà mỗi ngày có thể mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Lượng protein và vi chất trong 2 quả trứng đủ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho một ngày. Một quả trứng cỡ lớn cung cấp khoảng 13g protein, gần 10g chất béo cùng lượng sắt và canxi đáng kể, góp phần tăng cường sức khỏe tổng thể.

Trứng tốt nhưng cần phù hợp tình trạng cholesterol

Mỗi lòng đỏ trứng chứa khoảng 185-215mg cholesterol. Vì vậy, những người có mức cholesterol LDL vượt quá 100mg hoặc có tiền sử bệnh tim được các bác sĩ khuyên chỉ nên ăn 1 quả trứng mỗi ngày, tương đương khoảng 200mg cholesterol. Ngược lại, những người khỏe mạnh với mức cholesterol ổn định có thể yên tâm sử dụng 2 quả trứng mỗi ngày mà không gây hại.

Hàng loạt lợi ích khi ăn 2 quả trứng mỗi ngày

Các chuyên gia cho biết trứng là nguồn cung cấp choline dồi dào, chất dinh dưỡng quan trọng cho hoạt động của não bộ, giúp cải thiện trí nhớ và hạn chế tình trạng hay quên. Ngoài ra, trứng chứa nhiều vitamin D, hỗ trợ hấp thu canxi, tăng cường sức mạnh xương và răng.

Một số nghiên cứu cũng cho thấy thói quen ăn trứng thường xuyên có thể giúp làm chậm quá trình lão hoá. Nhóm người trung niên ăn trứng đều đặn ghi nhận sự cải thiện rõ rệt về da, giảm đồi mồi và mờ nếp nhăn quanh mắt. Với phụ nữ mang thai, trứng là nguồn cung cấp vitamin B9 quan trọng, hỗ trợ hình thành ống thần kinh và tế bào hồng cầu của thai nhi. Bên cạnh đó, hàm lượng lutein cao trong trứng còn giúp bảo vệ thị lực, giảm nguy cơ đục thuỷ tinh thể và thoái hoá điểm vàng.

Dù trứng mang lại nhiều lợi ích, các chuyên gia khuyến cáo mỗi người nên lựa chọn khẩu phần phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình. Khi được sử dụng đúng mức, trứng sẽ trở thành nguồn dinh dưỡng vàng cho cơ thể mỗi ngày.

Tại sao không nên kết hợp sữa đậu nành với trứng gà?

Thực phẩm màu cam giúp người ăn kiêng giảm cholesterol

Bài thuốc điều trị bệnh từ trứng gà