Nghịch lý giá heo hơi giảm nhưng thịt lợn vẫn đắt đỏ

Giá heo hơi ngày 2/7/2021 tiếp tục giảm

Giá lợn hơi hôm nay 2/7/2021 tại khu vực miền Bắc dao động từu 64.000 - 69.000 đồng, trong đó heo hơi bán mức 69.000 đồng phải là heo có mã đẹp, chăn nuôi tập trung, chăm sóc đúng quy trình. So với hôm qua giá heo hơi hôm nay ở miền Bắc đã giảm 1.000 - 2.000 đồng/kg.

Cũng trong tình trạng giá giảm sâu, tại khu vực miền Trung và Tây Nguyên dao động trong khoảng từ 60.000 - 69.000 đồng/kg. Trong đó tại tỉnh Bình Định, Nghệ An giá lợn hơi thấp nhất quanh mức 60.000 đồng/kg và 66.000 đồng/kg.

Đáng nói tại miền Nam nơi có nhiều địa phương chăn nuôi heo giá giảm xuống dưới 60.000 đồng. Người chăn nuôi tại đây đang đối mặt với nỗi lo kép khi giá heo hơi giảm mạnh trong khi giá thức ăn chăn nuôi ở mức cao. Giá heo hơi hôm nay ngay 2/7 tại Cà Mau, Bạc Liêu, Bến Tre, Vĩnh Long, Đồng Tháp được thu mua với mức thấp nhất cả nước 58.000 - 59.000 đồng/kg.

Báo cáo của Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ NN-PTNT) cho thấy, trong tháng 5, giá lợn hơi biến động giảm do nguồn cung trong nước được đảm bảo, việc tái đàn ở các địa phương diễn ra thuận lợi.

Mặt khác dịch bệnh COVID-19 diễn biến phức tạp, sức mua người dân cũng giảm do tâm lý tiết kiệm cũng như thu nhập bị giảm do dịch bệnh.

Giá thịt lợn giữ mức cao

Tuy giá heo hơi giảm nhưng mặt bằng chung giá thịt lợn tại chợ vẫn ở mức cao. Theo khảo sát của PV tại một số chợ truyền thống khu vực Hà Nội thì thịt ba chỉ, vai sấn giá dao động từ 130.000-150.000 đồng/kg tuỳ loại; thịt thăn giá 140.000-160.000 đồng/kg; chân giò rút xương giá từ 140.000-150.000 đồng/kg; sườn 150.000 đồng/kg; mông sấn 120.000-130.000 đồng/kg,...

Giá thịt lợn mát Meat Deli từ trang vinmart.com ghi nhận dao động trong khoảng 129.900 - 186.900 đồng/kg. Cụ thể, nạc vai heo và chân giò rút xương hiện đang có giá bán lần lượt là 151.900 đồng/kg và 152.900 đồng/kg; thịt ba chỉ ở mức 186.900 đồng/kg...

Tại Công ty Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền giá thịt lợn bán dao động trong khoảng 45.000 - 210.000 đồng/kg.

Trong đó, đuôi heo và nạc đùi heo có giá bán lần lượt là 141.000 đồng/kg và 115.000 đồng/kg; Giá sườn non heo bán mức 210.000 đồng/kg; ba chỉ ở mức 175.000 đồng/kg...

Theo các chuyên gia trong ngành, thịt lợn từ chăn nuôi đến tay người tiêu dùng phải qua nhiều khâu trung gian, mà ở khâu trung gian và khâu bán lẻ đang ăn lãi quá nhiều. Do đó, thời điểm hiện tại, dù giá thịt lợn hơi giảm mạnh nhưng người tiêu dùng vẫn phải mua thịt với giá đắt đỏ.

Về phía người chăn nuôi heo đang gặp khó khăn vì hai nguyên nhân. 

Thứ nhất: Diễn biến phức tạp của dịch tả heo châu Phi

Thứ hai: Việc chưa chủ động được nguyên liệu thức ăn chăn nuôi gây khó khăn cho người chăn nuôi. Dịch bệnh phức tạp, giá thức ăn chăn nuôi cao, giá heo con (heo giống) giữ mức cao.

Cùng với đó diễn biến dịch bệnh COVID-19 phức tạp, nhiều chợ truyền thống phải tạm dừng hoạt động nên thương lại chậm bắt lợn, ép giá thu mua dẫn đến giá giảm.

Ca sỹ Duy Mạnh và ‘người bạn đồng hành thầm kín’ Top Men

Top Men - sản phẩm hỗ trợ sinh lý nam giới từ nguyên liệu tự nhiên