Những món ăn giúp giảm mỡ bụng dưới

Yến mạch

Yến mạch chứa beta-glucan, một loại chất xơ hòa tan giúp giảm hấp thụ đường và chất béo, từ đó hỗ trợ giảm mỡ bụng.

Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA), yến mạch giúp giảm cholesterol xấu (LDL), kiểm soát huyết áp và cải thiện độ nhạy insulin - yếu tố quan trọng trong quá trình giảm mỡ.

Tác động đến sức khỏe:

Giúp duy trì cảm giác no lâu, giảm thèm ăn vặt.

Hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu, đặc biệt có lợi cho người tiền tiểu đường hoặc béo phì.

Dùng yến mạch nấu cháo, làm sinh tố hoặc ăn cùng sữa chua và trái cây ít đường.

(Ảnh minh họa)

Khoai lang

Khoai lang có chỉ số đường huyết (GI) thấp hơn cơm trắng, giúp kiểm soát lượng đường trong máu và giảm tích tụ mỡ bụng.

Nghiên cứu từ Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ (AJCN) cho thấy, khoai lang giàu chất xơ kháng tinh bột, giúp tăng cường trao đổi chất và đốt cháy mỡ hiệu quả hơn.

Tác động đến sức khỏe:

Cung cấp năng lượng bền vững mà không làm tăng đột ngột đường huyết.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh nhờ hàm lượng chất xơ cao.

Hấp, luộc hoặc nướng khoai lang thay cho cơm trong các bữa ăn chính.

Hạt quinoa

Hạt quinoa chứa đầy đủ 9 loại axit amin thiết yếu, giúp tăng cường trao đổi chất và xây dựng cơ bắp, từ đó đốt cháy mỡ hiệu quả hơn.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), quinoa có hàm lượng chất xơ cao gấp đôi so với gạo trắng, giúp giảm hấp thụ chất béo và cải thiện hệ tiêu hóa.

Giúp no lâu và kiểm soát cơn đói, hạn chế ăn vặt không lành mạnh.

Hỗ trợ duy trì khối lượng cơ nạc, giúp giảm mỡ mà không mất cơ.

Dùng quinoa nấu cháo, trộn salad hoặc ăn kèm với rau củ hấp.

Đậu lăng

Đậu lăng là nguồn protein thực vật và chất xơ dồi dào, giúp duy trì cảm giác no lâu và hạn chế tích tụ mỡ bụng.

Theo nghiên cứu từ Tạp chí Dinh dưỡng Anh (BJN), ăn đậu lăng thay cho tinh bột tinh chế giúp giảm 18% lượng calo nạp vào tổng thể trong ngày.

Tăng cường trao đổi chất, giúp đốt cháy calo hiệu quả hơn.

Hỗ trợ kiểm soát đường huyết và cải thiện chức năng tiêu hóa.

Nấu súp đậu lăng, làm salad hoặc chế biến thành món hầm giàu dinh dưỡng.

Bông cải xanh

Bông cải xanh chứa glucoraphanin, một hợp chất giúp thúc đẩy quá trình đốt mỡ và giải độc gan.

Theo nghiên cứu từ Đại học Johns Hopkins, chế độ ăn giàu rau họ cải (như bông cải xanh) giúp giảm 23% nguy cơ béo bụng và cải thiện sức khỏe tim mạch.

Thúc đẩy trao đổi chất, hỗ trợ quá trình giảm mỡ hiệu quả.

Giúp cân bằng nội tiết tố – một yếu tố quan trọng trong việc kiểm soát mỡ bụng, đặc biệt ở phụ nữ.

Hấp hoặc xào bông cải xanh với dầu ô liu và tỏi để tăng hương vị mà vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.

Theo Aboluowang