Sữa đậu nành có ảnh hưởng đến sức khỏe nam giới hay không?

Uống sữa đậu nành có gây vô sinh ở nam giới không?

Nhiều người lo ngại rằng uống sữa đậu nành hoặc sử dụng các chế phẩm từ đậu nành có thể gây vô sinh ở nam giới. Tuy nhiên, đây là quan niệm sai lầm, chưa được khoa học chứng minh. Ngược lại, sữa đậu nành mang đến nhiều lợi ích sức khỏe, trong đó có cả hỗ trợ sinh lý nam.

Không ảnh hưởng đến nội tiết tố nam

Sở dĩ có hiểu lầm là do sữa đậu nành chứa isoflavones - một hợp chất thực vật có cấu trúc tương tự estrogen. Tuy nhiên, isoflavones không phải là nội tiết tố nữ, và khi vào cơ thể, chúng sẽ được phân giải thành các chất dinh dưỡng cơ bản như axit amin, đường, vitamin… Từ đó, cơ thể chỉ chọn lọc và tổng hợp thành phần phù hợp với giới tính và nhu cầu riêng. Vì vậy, sữa đậu nành không làm “nữ tính hóa” hay ảnh hưởng đến testosterone ở nam giới.

Sữa đậu nành không làm “nữ tính hóa” hay ảnh hưởng đến testosterone ở nam giới (Ảnh minh họa) 

Không làm giảm chất lượng tinh trùng

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng sữa đậu nành không ảnh hưởng đến số lượng, chất lượng, khả năng di chuyển hay hình dạng tinh trùng. Tại Nhật Bản, dù nam giới tiêu thụ nhiều sản phẩm từ đậu nành vẫn chưa ghi nhận mối liên hệ nào giữa việc uống sữa đậu nành với tình trạng vô sinh. Trái lại, một số nghiên cứu cho thấy isoflavones có thể hỗ trợ cải thiện số lượng tinh trùng ở nam giới gặp tình trạng tinh trùng ít.

Lợi ích của sữa đậu nành đối với sức khỏe của nam giới 

Sữa đậu nành giúp cải thiện khả năng sinh sản, hỗ trợ phát triển cơ bắp và bảo vệ hệ xương khớp. Với hàm lượng protein cao, đặc biệt khoảng 25g mỗi ngày, sữa đậu nành góp phần làm giảm cholesterol máu, nhất là khi kết hợp với chế độ ăn ít chất béo bão hòa. Bên cạnh đó, chỉ số glycemic thấp giúp duy trì đường huyết ổn định và hỗ trợ phòng ngừa tiểu đường.

Ngoài ra, các dưỡng chất như arginine và isoflavone trong sữa đậu nành giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ bệnh tim mạch và tăng cường sức khỏe tuyến tiền liệt. Việc bổ sung sữa đậu nành còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, chống lão hóa và bảo vệ da, đồng thời ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến gan, mỡ máu và loãng xương.

Đậu nành đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe (Ảnh minh họa) 

Một số lưu ý khi sử dụng sữa đậu nành dành cho nam giới

Dù sữa đậu nành có nhiều lợi ích, nam giới vẫn cần sử dụng đúng cách để đảm bảo an toàn. Trước hết, chỉ nên uống sữa đã đun sôi kỹ để loại bỏ các chất gây hại như saponin và chất ức chế men tiêu hóa, đây là những thành phần có thể gây ngộ độc nếu dùng sống hoặc nấu chưa chín. Ngoài ra, không nên pha sữa với đường nâu vì sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng, mà nên dùng đường trắng thay thế.

Không nên trữ sữa trong bình giữ nhiệt quá 3 tiếng, vì môi trường kín dễ khiến vi khuẩn sinh sôi, làm sữa biến chất, ảnh hưởng đến tiêu hóa. Bên cạnh đó, tránh uống sữa khi bụng đói vì protein trong sữa sẽ không được hấp thụ hiệu quả. Tốt nhất nên ăn nhẹ trước khi uống. Đặc biệt, hãy dùng với liều lượng vừa phải và tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng nếu muốn bổ sung sữa đậu nành lâu dài trong chế độ ăn.

Diễm Quỳnh (tổng hợp)