Vì sao trẻ sau 6 tháng tuổi dễ thiếu kẽm và sắt?

Đây là giai đoạn trẻ phát triển mạnh cả về thể chất lẫn trí não, đòi hỏi nguồn dinh dưỡng đầy đủ và cân đối hơn so với những tháng đầu đời.

Trong thời kỳ bào thai, trẻ được mẹ truyền sang một lượng sắt và kẽm dự trữ, chủ yếu tích lũy vào những tuần cuối của thai kỳ. Tuy nhiên, lượng vi chất dự trữ này chỉ đủ đáp ứng nhu cầu của trẻ trong vài tháng đầu sau sinh. Khi bước sang giai đoạn ăn dặm, nguồn dự trữ dần cạn kiệt, trong khi nhu cầu của cơ thể ngày càng tăng cao, khiến nguy cơ thiếu hụt vi chất trở nên rõ rệt.

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng quan trọng nhất trong những tháng đầu đời, song hàm lượng sắt và kẽm trong sữa mẹ tương đối thấp. Đặc biệt, lượng kẽm trong sữa mẹ giảm dần theo thời gian, khiến việc chỉ dựa vào sữa mẹ khó có thể đáp ứng đủ nhu cầu vi chất cho trẻ lớn hơn. Nếu không được bổ sung từ thực phẩm hoặc các nguồn phù hợp khác, trẻ rất dễ rơi vào tình trạng thiếu sắt và kẽm kéo dài.

Bên cạnh đó, khả năng hấp thu sắt và kẽm từ thức ăn của trẻ nhỏ cũng không cao. Sắt chỉ được hấp thu khoảng 5–15%, còn kẽm khoảng 10–30%. Hai vi chất này chủ yếu có nhiều trong các thực phẩm giàu đạm động vật như thịt đỏ, trứng, hải sản. Tuy nhiên, trong giai đoạn đầu ăn dặm, trẻ thường được làm quen với tinh bột trước, trong khi lượng đạm bổ sung còn ít và tăng chậm, dẫn đến khẩu phần chưa đáp ứng đủ nhu cầu vi chất.

Ngoài yếu tố dinh dưỡng, trẻ nhỏ còn dễ gặp các vấn đề như rối loạn tiêu hóa, nhiễm giun sán hoặc nhiễm trùng đường ruột. Những tình trạng này làm giảm khả năng hấp thu vi chất, khiến nguy cơ thiếu sắt và kẽm càng gia tăng.

Sắt đóng vai trò quan trọng trong quá trình tạo máu, vận chuyển oxy và phát triển não bộ. Thiếu sắt kéo dài có thể khiến trẻ xanh xao, mệt mỏi, chậm tăng cân, dễ mắc bệnh và trong trường hợp nặng có thể ảnh hưởng đến sự phát triển nhận thức, hành vi và kỹ năng vận động. Trong khi đó, kẽm giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và kích thích cảm giác ngon miệng. Trẻ thiếu kẽm thường dễ biếng ăn, chậm lớn và hay mắc các bệnh nhiễm trùng.

Dù chỉ cần với lượng nhỏ, sắt và kẽm lại giữ vai trò thiết yếu đối với sự phát triển toàn diện của trẻ. Vì vậy, từ sau 6 tháng tuổi, cha mẹ cần đặc biệt chú ý xây dựng chế độ ăn dặm đa dạng, giàu vi chất, đồng thời cân nhắc bổ sung sắt và kẽm phù hợp để giúp trẻ phát triển khỏe mạnh, hạn chế nguy cơ thiếu hụt vi chất trong giai đoạn quan trọng này.

Cách vệ sinh mũi cho trẻ sơ sinh đúng và an toàn tại nhà

Trẻ sơ sinh ngủ nhiều có đáng lo?

Tại sao trẻ sơ sinh cũng mắc bệnh thiếu máu?