Dòng sự kiện:

Công thức làm matcha nước dừa thơm ngon, chuẩn vị như ngoài hàng

Thảo Nguyên (Tổng hợp)

24/03/2026 08:53

Matcha nước dừa là thức uống được nhiều người yêu thích nhờ vị thanh mát, béo nhẹ và tốt cho sức khỏe. Thay vì mua ngoài quán, bạn hoàn toàn có thể tự pha tại nhà với công thức đơn giản nhưng vẫn đảm bảo hương vị hấp dẫn.

Để có ly matcha nước dừa ngon, việc chọn nguyên liệu là yếu tố quyết định. Bạn cần chuẩn bị 2g bột matcha nguyên chất (nên chọn loại mịn, màu xanh tươi), 150–200ml nước dừa tươi, 20–30ml sữa tươi không đường hoặc sữa đặc tùy khẩu vị, cùng một ít đá viên. Nếu thích vị béo hơn, có thể thêm nước cốt dừa.

Nguyên liệu tươi và matcha chất lượng giúp quyết định hương vị thức uống. (Ảnh: Sưu tầm)

Trước khi pha, nên rây bột matcha để tránh vón cục. Sau đó, cho matcha vào bát, thêm khoảng 30–40ml nước ấm (khoảng 70–80 độ C) và dùng chổi tre hoặc muỗng khuấy đều đến khi tan hoàn toàn, tạo lớp bọt nhẹ. Đây là bước quan trọng giúp matcha mịn và không bị đắng gắt.

Tiếp theo, cho đá vào ly, rót nước dừa tươi vào trước, sau đó thêm sữa tươi hoặc sữa đặc tùy khẩu vị. Cuối cùng, từ từ đổ phần matcha đã đánh tan lên trên để tạo thành các lớp màu đẹp mắt. Có thể khuấy nhẹ trước khi uống để hòa quyện hương vị.

Matcha nước dừa có vị thanh mát, béo nhẹ và rất dễ uống. (Ảnh: Sưu tầm)

Để món uống ngon hơn ngoài hàng, bạn có thể áp dụng một số mẹo nhỏ như dùng nước dừa tươi nguyên chất thay vì loại đóng hộp, điều chỉnh lượng matcha vừa phải để tránh vị quá đắng, và thêm một chút muối mịn để làm nổi bật vị ngọt tự nhiên. Ngoài ra, sử dụng đá viên nhỏ sẽ giúp đồ uống nhanh lạnh mà không bị loãng quá nhanh.

Matcha nước dừa không chỉ là thức uống giải khát mà còn cung cấp chất chống oxy hóa từ matcha và khoáng chất từ nước dừa, phù hợp cho những ngày nắng nóng hoặc khi cần một ly nước vừa ngon vừa lành mạnh.