Sau sinh ăn vừng đen được không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, vừng đen là thực phẩm rất tốt cho phụ nữ sau sinh. Vừng đen là thực phẩm lành tính, lại tốt cho sức khỏe, nên bà đẻ có thể bổ sung nhiều vào thực đơn chế độ ăn hằng ngày của mình.
Trong hạt vừng có chứa nhiều dưỡng chất như protein (chất đạm), lipit (chất béo), gluxit (chất đường bột), calo nhiệt lượng, canxi, photpho, sắt; và nhiều các vitamin như: B1, Vitamin B2, niacin. Ngoài ra còn có rất nhiều folic acid, saccharose, pentose, các sắc tố… Đặc biệt nhất, hàm lượng vitamin E trong hạt vừng rất lớn, đứng hàng đầu trong các loại thực phẩm, trong 100g vừng có tới 5,14mg vitamin E.

Sau sinh ăn vừng đen được không? Phụ nữ sau sinh ăn vừng đen rất tốt cho sức khỏe và làn da
Tăng khả năng miễn dịch
Ăn vừng đen giúp các mẹ tăng khả năng miễn dịch của cơ thể. Các mối nguy hiểm của bức xạ chủ yếu là ảnh hưởng đến não bộ con người và tủy xương, sẽ làm tổn thương hệ thống miễn dịch. Đối với nhiều sản phụ thì sự bức xạ còn gây ảnh hưởng xấu hơn. Vì thế, các bà bầu nên bổ sung vừng vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình.
Lợi sữa
Ăn vừng đen giúp cho lượng sữa của sản phụ được dồi dào. Nếu bạn bị thiếu sữa, bạn có thể dùng bài thuốc lợi sữa từ vừng đen.
Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa
Do chứa nhiều chất xơ, khoáng chất và vitamin mà vừng đen có tác dụng rất tốt để chữa chứng táo bón hay tiêu chảy, khó tiêu
Giảm cholesterol
Các phytosterol có trong vừng làm giảm cholesterol, điều hòa nồng độ glucose và insulin trong cơ thể.
Ngăn ngừa nếp nhăn
Mè giúp bảo vệ da khỏi tia UV từ ánh nắng mặt trời, ngăn ngừa sự xuất hiện của nếp nhăn và sắc tố.
Tăng cường sức khỏe hệ xương
Là loại hạt chứa nhiều canxi, vừng đen là lựa chọn hoàn hảo trong thực đơn dành cho bà bầu và phụ nữ sau sinh. Theo ước tính cứ 100g hạt vừng thì chứa 800mg canxi.
Giảm huyết áp
Theo một nghiên cứu, vừng đen làm giảm huyết áp ở bệnh nhân tiểu đường nhờ hàm lượng magiê cao. Nó cũng giúp giảm căng thẳng cho tim, ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch.
Những món ăn từ vừng đen tốt cho bà đẻ
Chữa đầy bụng
Nếu các mẹ có các triệu chứng ậm ạch, sau mỗi lần ăn vào lại bị đầy bụng, chướng hơi, bí bách không tiêu. Bạn có thể sử dụng vừng đen để chữa bằng cách:
- Lấy vừng giã nhỏ nấu cháo và cho vào 1 vỏ quýt khô. Khi ăn nêm một ít muối cho vừa miệng. Nên ăn vài lần sẽ khỏi.
- Lấy khoảng một bát con vừng nấu loãng như cháo, khi gần được thì cho vào một thìa cà phê mật ong. Chia 2 lần ăn trong ngày và ăn khoảng 3-5 ngày.

Sau sinh ăn vừng đen được không? Ăn vừng đen có thể chữa thiếu sữa, đầy bụng cho phụ nữ sau sinh
Chữa sản phụ thiếu sữa
Các mẹ lấy khoảng 30g vừng đen giã nhỏ, 50g gạo tẻ cho vào nước nấu nhừ thành cháo mà ăn.
Món cháo này vừa có tác dụng lợi sữa, vừa nhuận tràng. Thích hợp với phụ nữ sau khi sinh bị táo bón, và không đủ sữa cho con bú.
Giúp đẹp da
Sao khoảng 25-30g mè đen cho vừa cháy. Trộn 1/2 muỗng cà phê muối, giã nhuyễn ăn với cơm gạo lức liên tục trong 5-7 ngày. Bài thuốc này giúp hết tê ngón tay, tăng sữa và mịn màng da bụng da tay chân.
Muối vừng đen
Đây là món ăn quen thuộc với người dân Việt Nam. Các mẹ sau sinh có thể dùng món ăn này ăn hằng ngày với cơm trắng để tăng lượng sữa và tốt sữa.
Sữa đậu nành vừng
Nếu không thích ăn, các mẹ có thể pha thêm vừng vào đậu tương, xay thành sữa đậu nành, lọc lấy nước và đun sôi hỗn hợp trên bếp. Sau đó cho đường vào sữa và thưởng thức. Uống hàng ngày rất mát mà lại giúp lợi sữa.
Vừng rất tốt và lợi sữa, bổ sung rất nhiều dưỡng chất cho cả mẹ và con, giúp mẹ bền sức.
Canh chân giò vừng đen
Chỉ cần đem chân giò nấu với vừng đen rang chín. Món này rất tốt cho việc tiết sữa và lợi sữa.
Vừng đen là thực phẩm rất có lợi cho phụ nữ mới sinh, các mẹ nên bổ sung thường xuyên trong các bữa ăn hằng ngày nhé!













Bình luận
Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản để tham gia bình luận
Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu