Tại sao uống cà phê bị đau bụng?

Caffeine và độ axit kích thích hệ tiêu hóa

Theo các nghiên cứu, caffeine có thể làm tăng nhu động ruột, khiến đường tiêu hóa co bóp nhiều hơn. Sự kích thích này đôi khi dẫn đến phân lỏng hoặc tiêu chảy. Đồng thời, caffeine còn thúc đẩy dạ dày tăng tiết axit, gây cảm giác nóng rát, đau âm ỉ hoặc khó chịu vùng thượng vị.

Bên cạnh đó, bản thân cà phê là thức uống có tính axit, chứa các hợp chất như axit chlorogenic và N-alkanoyl-5-hydroxytryptamide. Những chất này góp phần làm tăng sản xuất axit dạ dày. Dù cà phê không phải nguyên nhân trực tiếp gây bệnh, nhưng có thể làm nặng thêm các triệu chứng viêm dạ dày hoặc trào ngược dạ dày - thực quản.

Ngoài ra, các chất phụ gia như sữa, kem, đường hay chất tạo ngọt nhân tạo cũng có thể là “thủ phạm”. Người không dung nạp lactose dễ bị đầy hơi, co thắt bụng khi uống cà phê sữa. Một số chất tạo ngọt như sorbitol, mannitol còn có tác dụng nhuận tràng nếu dùng nhiều.

Làm sao uống cà phê không bị đau bụng?

Các bác sĩ khuyên nên uống cà phê sau bữa ăn, tránh dùng khi bụng đói và không vượt quá 400 mg caffeine mỗi ngày, tương đương khoảng bốn tách cà phê pha. Người nhạy cảm có thể chọn cà phê rang đậm, cà phê ủ lạnh hoặc bột xay thô để giảm độ axit. Điều chỉnh cách uống phù hợp sẽ giúp bạn vẫn tận hưởng hương vị cà phê mà không làm tổn hại hệ tiêu hóa.

Bị khàn tiếng có nên uống cà phê không?

Uống cà phê thế nào để răng không ố vàng?

Cách tránh đau bụng khi chạy bộ