Ăn gì để không ngán trong những ngày Tết?
Các loại gỏi, nộm có vị chua vừa giúp bạn tiêu hóa tốt, cũng vừa là một trong những loại thực phẩm chống ngán hiệu quả. Hành củ muối chua, dưa muối chua, cóc ngâm chua ngọt, gỏi bò bóp thấu, nộm tôm thịt... với vị tươi ngọt của nguyên liệu, vị chua ngọt và cay cay sẽ kích thích vị giác của bạn trong những bữa cỗ ngày Tết thịnh soạn. Những món đồ chua, gỏi khi dùng kèm với bánh chưng, bánh tét... ăn vào cũng rất lạ miệng nữa.
Các loại rau củ luộc như cải ngọt, rau muống, bắp cải, súp lơ xanh, mồng tơi… sẽ giúp bạn có cảm giác ngon miệng trong những món ăn ngày Tết nhiều dầu mỡ, tinh bột. Đồng thời các món luộc này cũng không dầu mỡ, không gia vị nên rất tốt cho sức khỏe.
Giò, chả là món ăn truyền thống của người dân Việt Nam trong dịp Tết cổ truyền. Nếu bạn đã quá ngán với những đĩa thịt heo luộc, nướng theo kiểu truyền thống hãy thử bổ sung mâm cơm Tết bằng đĩa giò để bữa ăn thêm phần hấp dẫn và cân bằng dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình bạn.
Vào dịp Tết, mọi người đều đưa vào cơ thể các loại thức ăn nóng, nhiều dầu mỡ, khô… Vì thế các món canh thanh mát, thơm lừng, khói bốc nghi ngút là cách làm cho bữa ăn gia đình bạn thêm phong phú. Bạn có thể lựa chọn những món canh chua có vị chua chua, ngọt thanh vừa giúp giải ngán, lại vừa bổ sung chất dinh dưỡng cho gia đình trong những ngày Tết này.
Các món cuốn đầy đủ rau củ, thịt cá sẽ là một lựa chọn tuyệt vời để đổi vị trong những mâm cơm ngày Tết. Đây là món ăn không sử dụng nhiệt nên ăn vào rất mát, lại có đầy đủ chất dinh dưỡng nữa. Khi chấm ngập trong nước chấm chua ngọt hay một vài loại nước sốt, hương vị của món cuốn càng thêm hấp dẫn: Vị tươi ngọt của thịt cá, độ giòn của rau củ hòa quyện cùng nước chấm đậm vị.
Món thạch hoa quả thơm mát với toàn các loại trái cây tươi ngon sẽ rất phù hợp trong những ngày Tết cơ thể cần bổ sung nhiều loại vitamin. Bạn có thể mix nhiều loại trái cây lại với nhau để đa dạng hương vị cho món thạch như dâu, thanh long, nhãn, táo... Một món ăn ngày Tết vừa đẹp da, đẹp dáng thì ngại gì không thử đúng không nào!
Theo Zing.vn
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Kiểm soát đau đầu, mất ngủ - Giảm rủi ro đột quỵ từ sớm
Đau đầu, mất ngủ tuy không phải là một căn bệnh cụ thể gây đe dọa đến tính mạng nhưng chúng có thể trở thành yếu tố nguy cơ kéo gần khoảng cách đến hung thần đột quỵ. Do đó, kiểm soát tốt đau đầu, cải thiện chất lượng giấc ngủ chính là cách để chúng ta chủ động bảo vệ sức khỏe bản thân từ sớm.May 18 at 9:34 am -
Hiệu quả tái tạo của công nghệ MPF™ kết hợp với phức hợp G4PRF-300™ đến từ USA
Công nghệ thẩm mỹ MPFᵀᴹ - Multi Peptide Factors là công nghệ tái tạo độc quyền đến từ thương hiệu BNV Biolab được nghiên cứu để chữa lành và tái sinh những thương tổn trên da. MPFᵀᴹ là công nghệ làm đẹp hiện đại nhất hiện nay và được các chuyên gia da liễu đánh giá sẽ trở thành xu hướng thẩm mỹ hàng đầu trong năm 2024.May 17 at 5:35 pm -
Doanh nhân Thủy Tiên được gây chú ý nhờ ngoại hình trẻ đẹp sau khi căng da chỉ vàng 24K
Sau 3 tháng thực hiện trẻ hóa Căng da chỉ vàng 24K, doanh nhân Thủy Tiên (vợ cũ của ca sĩ Đan Trường) được người hâm mộ chú ý với nhan sắc trẻ đẹp vượt thời gian. Doanh nhân Thủy Tiên cũng không ngần ngại bày tỏ sự yêu thích đặc biệt với phương pháp Căng da chỉ vàng 24K của Bệnh viện Thẩm mỹ Á Âu.May 16 at 3:43 pm -
Hội nghị khoa học thẩm mỹ quốc tế DEMIRE 2024 kết hợp triển lãm trang thiết bị y tế quốc tế - K Med Expo
Thành công năm 2023 sẽ là tiền đề cho sự bùng nổ của hội nghị khoa học thẩm mỹ quốc tế DEMIRE 2024 kết hợp triển lãm K-Med Expo Việt Nam 2024.May 15 at 7:37 pm