Bí quyết tăng cân trong 1 tuần nhanh chóng

Làm thế nào để tăng cân nhanh nhưng vẫn đảm bảo an toàn?

Theo chuyên gia dinh dưỡng Ths.BS Lê Thị Hải - Nguyên Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng thuộc Viện Dinh dưỡng Quốc gia chia sẻ: "Không có một loại thuốc nào có thể thay thế thực phẩm tự nhiên để cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Tăng cân cũng vậy, tăng cường bổ sung dinh dưỡng là cách an toàn nhất để tăng cân tự nhiên, bền vững.

Do đó, muốn tăng cân người gầy cần chú trọng bổ sung đầy đủ dinh dưỡng từ 4 nhóm chất thiết yếu cho cơ thể: chất đạm, chất béo, tinh bột, vitamin và khoáng chất".

Theo các chuyên gia, người gầy cần chú trọng bổ sung đầy đủ các chất đạm, béo, tinh bột, vitamin và khoáng chất

Bs. Hải chia sẻ thêm: "Những thực phẩm giàu dinh dưỡng có nguồn gốc từ thực vật là sự lựa chọn thông minh giúp người gầy hấp thụ tối đa nguồn dinh dưỡng như: rau, củ, quả. Có thể bạn không ăn thêm được một bát cơm, nhưng một vài miếng trái cây chắc chắn không khó khăn gì, đặc biệt những loại trái cây giàu vitamin và chất khoáng: chuối, bơ, dứa, táo, lê, nho, bưởi...".

Trong quá trình thực hiện thực đơn tăng cân, nhiều người gầy thường mắc phải những sai lầm như sau:

Ăn nhiều mỡ: thực tế, việc ăn nhiều thịt mỡ không thể khiến bạn tăng cân, ngược lại còn ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá và sức khoẻ tim mạch.

Ăn liên tục: việc ăn liên tục có thể gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá như khó tiêu và cản trở khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng vào cơ thể.

Ăn đêm: việc ăn đêm sau 9 giờ tối có thể khiến cơ thể tích thêm mỡ làm ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hoá mà không hề giúp tăng cân hay tăng cường sức khoẻ.

Bí quyết tăng cân trong 1 tuần nhanh chóng. Tránh ăn đêm, ăn liên tục và ăn nhiều mỡ để đảm bảo sức khoẻ

Hơn nữa, cần đảm bảo trong thực đơn ăn uống hàng ngày cần đảm bảo đầy đủ 4 nhóm thực phẩm dưới đây:

- Nhóm thực phẩm giàu chất bột đường (bún, cơm, bánh mỳ, xôi...) - tinh bột hay carbohydrates hay carbs.

- Nhóm thực phẩm giàu chất đạm (trứng, thịt, cá...) - protein.

- Nhóm thực phẩm giàu chất béo (dầu, bơ...) - fat.

- Nhóm thực phẩm giàu chất xơ (các loại rau quả) - fiber.

Nguyên nhân khiến người gầy khó tăng cân

Theo Ths.BS Doãn Thị Tường Vi - chuyên khoa dinh dưỡng chia sẻ về nguyên nhân khiến người gầy khó tăng cân như sau:

Năng lượng hấp thụ thấp hơn năng lượng tiêu hao

Với những người làm việc nặng, làm việc cả ngày nhưng ăn ít, chất lượng bữa ăn đạm bạc, ít dưỡng chất khiến cơ thể bị gầy đi.

Mất cân bằng dưỡng chất trong cơ thể

Cơ thể bị thiếu chất này nhưng thừa chất kia chính là nguyên nhân khiến người gầy khó tăng cân.

Ăn những món đơn điệu

Không có sự đa dạng trong khẩu phần ăn, chỉ thích ăn một món, không thích ăn rau, ăn thịt chỉ thích ăn thịt nạc.

Mất ngủ, ngủ ít

Do thói quen sinh hoạt hay số lượng công việc, học tập quá dày, sử dụng chất kích thích... gây ra tình trạng mất ngủ hoặc ngủ ít cũng là nguyên nhân khiến người gầy khó tăng cân. Ngoài ra, công việc áp lực, thường xuyên căng thẳng, stress... cũng gây ra tình trạng này.

Có rất nhiều nguyên nhân khiến người gầy không thể tăng cân như ngủ ít, rối loạn hệ hấp thu dưỡng chất

Rối loạn hệ hấp thụ dưỡng chất

Tức là ăn nhiều nhưng cơ thể không hấp thụ dưỡng chất nên khó tăng cân.

Năng lượng chuyển hoá cơ bản cao

Tức là năng lượng để duy trì cho các hoạt động cơ bản như làm việc, vận động, ngay cả khi ngủ... tăng lên khiến cơ thể bị nóng, sờ da thấy nóng.

Vì vậy, trước khi thực hiện tăng cân cần tìm hiểu nguyên nhân cơ bản khiến cơ thể bị sụt cân có phải do bệnh lý hay không. Nếu nguyên nhân do bệnh lý cần đến gặp chuyên gia dinh dưỡng để được chỉ dẫn và đưa ra phương pháp tăng cân hiệu quả, an toàn.

Bài liên quan

Ăn dưa lê có tăng cân không?

Bảng chuẩn cân nặng chiều cao của trẻ mới nhất 2018

Trẻ 2 tháng tuổi nặng bao nhiêu cân là bình thường

Cảnh báo tỷ lệ người mắc chứng rối loạn tâm thần do rượu ngày càng tăng

Bí quyết tăng cân trong 1 tuần

Dưới đây là phương pháp thực hiện thực đơn tăng cân trong 1 tuần hiệu quả được cộng đồng mạng chia sẻ mang tính chất tham khảo, vì vậy nên cân nhắc kỹ lưỡng trước khi áp dụng bí quyết này.

Ngày 1

Bữa sáng: 1 ổ bánh mì, 1 tô bún bò Huế, 1 ly ngũ cốc (không uống cà phê)

Bữa trưa: 3 bát cơm với 100g thịt bò xào, canh cá thác lác (hoặc cá khác tuỳ sở thích) nấu canh cải, 1 ly sữa tươi

Bữa tối: 3 bát cơm, 200g thịt gà hoặc 100g thịt heo kho, canh cà chua đậu hũ, 100g nho Mỹ

Ngày 2

Bữa sáng: 1 tô phở, 1 ly sữa tươi

Bữa trưa: 3 bát cơm, 100g thịt kho tàu, canh chua cá bông lau, 2 quả chuối

Bữa tối: 1 ổ bánh mì, 1 ổ bánh bông lan hoặc 1 ly ngũ cốc dinh dưỡng

Thực đơn ăn uống lành mạnh, đầy đủ dưỡng chất sẽ giúp người gầy tăng cân nhanh chóng

Ngày 3

Bữa sáng: 1 đĩa cơm tấm sườn, 1 ly sữa tươi

Bữa trưa: bánh mì ăn cới cari bò, 100g nho Mỹ

Bữa tối: 3 bát cơm với 100g thịt bò xào, canh thịt heo nấu nấm, 1 ly sữa tươi

Ngày 4

Bữa sáng: xôi gà lạp xưởng, 2 quả chuối

Bữa trưa: 3 bát cơm ăn với 2 hột vịt chiên, canh cá, 200g nhãn hoặc sầu riêng

Bữa tối: 3 bát cơm, 200g cá thu chiên, rau cải luộc, 2 quả chuối

Ngày 5

Bữa sáng: bánh bao nhân thịt, trứng, 1 ly sữa đậu nành có đường

Bữa trưa: 3 bát cơm, đậu hũ xốt cà, canh thịt nạc nấu rau bồ ngót, 1 quả xoài

Bữa tối: 100g mỳ xào với 100g thịt bò, rau cải, 1 ly ngũ cốc dinh dưỡng

Ngày 6:

Bữa sáng: 1 đĩa bánh cuốn nhân thịt, 1 quả xoài hoặc 2 quả chuối

Bữa trưa: 3 bát cơm với 100g cá thác lác chiên, canh đậu hũ cà chua, 1 miếng dưa hấu

Bữa tối: 3 bát cơm ăn với 100g tôm sú kho, bắp cải luộc, 1 miếng dưa hấu

Ngày 7

Bữa sáng: 1 tô hủ tiếu nhiều thịt, 1 ly sữa tươi

Bữa trưa: 3 bát cơm ăn với 200g thịt luộc hoặc chiên, canh bí đao tôm khô, 100g nho Mỹ

Bữa tối: 3 bát cơm ăn với thịt đùi heo kho tàu, canh cá thác lác nấu rau cải, 1 ly sữa tươi

Ngoài các bữa ăn chính, có thể ăn thêm các bữa phụ (sau 1 - 2 tiếng) để tăng cường dinh dưỡng và năng lượng hiệu quả như trái cây khô, nước trái cây, sữa, bánh quy, hạt dẻ...

• Bảng chuẩn cân nặng chiều cao của nữ giới mới nhất 2018

• Nhu cầu canxi của bà bầu 3 tháng đầu thai kỳ