Đau dạ dày có được uống nước ép bắp cải không
Tác dụng của bắp cải tươi với dạ dày
Các cơn đau dạ dày thường khiến người bệnh cảm thấy vô cùng khó chịu, mệt mỏi, làm giảm chất lượng công việc và cuộc sống. Thêm nữa, hiện nay các loại thuốc tây y chữa đau dạ dày thường khá đắt, dùng nhiều sẽ gây ra một số tác dụng phụ không tốt.
Theo các chuyên gia y tế, người bị đau dạ dày nên tìm kiếm một cách chữa trị cổ truyền, an toàn, tiết kiệm. Uống nước ép bắp cải được xem là một cách chữa đau dạ dày cực tốt.
Theo đông y, bắp cải có vị ngọt tính hàn, không độc. Sử dụng bắp cải giúp lợi tiểu, cầm máu, hoạt huyết, giải độc, chống khát, mát dạ dày… Người châu Âu cũng sử dụng bắp cải để làm thuốc chữa bệnh đau dạ dày.
Theo nghiên cứu của y học hiện đại, bắp cải có chứa nhiều vitamin, khoáng chất nhất là canxi, photpho, kali, sắt. Đặc biệt, lượng vitamin C trong bắp cải chỉ thua cà chua, và gấp 4, 5 lần cà rốt; gấp 3,6 lần khoai tây, hành tây.
Đau dạ dày có được uống nước ép bắp cải không, vitamin U trong bắp cải có tác dụng chữa lành các ổ viêm loét dạ dày
Trong rau bắp cải, vitamin C kết hợp sẵn với vitamin P thành phức hợp PC. Vitamin C được vitamin P bảo vệ khỏi bị ôxy hóa nên có giá trị sinh học cao hơn thuốc vitamin C.
Đối với người đau dạ dày, uống nước ép bắp cải thường xuyên cực kỳ tốt. Ngoài việc làm mát dạ dày, trong bắp cải tươi còn chứa hoạt chất chống loét antipeptic ulcer diatary (hay còn gọi là vitamin U). Loại vitamin này có khả năng làm lành các ổ loét do bệnh viêm loét dạ dày, viêm dạ dày và ruột gây ra.
Tại Mỹ, một cuộc thí nghiệm trên những người bị loét dạ dày tá tràng đã uống ½ lít nước ép bắp cải mỗi ngày trong 3 tuần. Sau đó tiến hành nội soi và nhận thấy sự hình thành một lớp màng nhày có hai sức năng che chở và tái tạo niêm mạch dạ dày.
Chữa đau dạ dày bằng nước ép bắp cải như thế nào?
Các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu trên thế giới cũng từng phải trầm trồ trước khả năng chữa bệnh về đường tiêu hóa của bắp cải tươi. Họ nhận định, những người bị xung huyết dạ dày chỉ cần tăng cường bổ sung các món ăn từ bắp cải hàng ngày sẽ làm giảm rõ rệt triệu chứng đau bụng, đầy bụng, ợ hơi, ăn khó tiêu…
Cách làm nước ép bắp cải:
Bạn chỉ càn lựa chọn 1 cây bắp cải tươi (lưu ý bắp cải rõ nguồn gốc, không sử dụng thuốc bảo quản thực vật). Sau đó sơ chế sạch, lấp lá bắp cải xanh bên ngoài dóc đôi theo chiều cuống, trần qua nước sôi.
Tiếp đó, vớt lá ra để ráo, cho vào cối giã nhuyễn hoặc cho vào xay. Bạn lọc lấy nước để uống. Thông thường cứ 1kg bắp cải sẽ cho khoảng 500 – 700ml nước ép. Nếu giã tươi lấy nước cốt thì được 350 – 500ml.
Cách dùng: người bị đau dạ dày mỗi ngày uống 1000ml nước bắp cải. Khi uống chia thành nhiều lần có thể cho thêm đường hoặc muối theo sở thích của bạn để dễ uống hơn.
Đau dạ dày có được uống nước ép bắp cải không, người bị đau dạ dày nên uống nước ép bắp cải hàng ngày thay nước lọc
Để điều trị hiệu quả, bạn nên uống nước ép bắp cải hàng ngày thay nước lọc. Uống liên tục trong vòng 2 tháng sẽ mang đến hiệu quả rõ ràng. Nước ép bắp cải không có độc nên bạn có thể kết hợp uống cùng một số loại thuốc chữa đau dạ dày khác.
Tuy nhiên, mỗi ngày các bạn chỉ nên làm một lượng nước ép bắp cải vừa đủ để uống. Bởi nước ép bắp cải rất dễ bị hỏng nếu không được bảo quản trong tủ lạnh. Trong bắp cải của có hợp chất sunfua dễ gây thiu nước ép.
Ngoài tác dụng chữa đau dạ dày, nước ép bắp cải còn có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ điều trị một số bệnh lý khác như: Chữa đau khớp, nhức tay chân, nổi hạch, giảm đau nhức, chữa ho nhiều đờm, đái tháo đường…
Một lưu ý nhỏ là, với người tạng hàn phải dùng bắp cải phối hợp với gừng tươi; người táo bón, tiểu ít không nên ăn bắp cải sống, bắp cải muối dưa, chỉ được ăn bắp cải đã nấu chín.
Từ khóa:
Bình luận
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Hội nghị Quốc tế “Cập nhật chẩn đoán và điều trị bệnh lý mũi xoang và đầu – cổ”
Tại Việt Nam, mỗi năm có hơn 20% dân số phải sống chung với viêm mũi xoang mạn tính, trong khi ung thư đầu cổ chiếm tới 10% tổng số ca ung thư - những con số vô cùng đáng báo động. Trước sự gia tăng nhanh chóng của các ca bệnh, việc nâng cao chất lượng chẩn đoán và điều trị bệnh lý mũi xoang và đầu - cổ đã trở nên vô cùng cấp thiết.November 22 at 3:53 pm
-
Đau hơn sau khi tiêm tế bào gốc trong điều trị thoái hóa khớp: Điều bình thường và cách xử lý
Liệu pháp tế bào gốc mang lại hy vọng cho người bệnh trên hành trình tìm kiếm giải pháp cải thiện và giảm bớt đau đớn từ chấn thương hoặc các bệnh lý mãn tính.November 20 at 5:33 pm
-
Mở khóa thanh xuân, trẻ khỏe toàn diện với liệu pháp tế bào gốc
Lão hóa là một quá trình phức tạp, không chỉ ảnh hưởng đến làn da, mái tóc mà còn tác động đến cấu trúc và chức năng của các cơ quan bên trong cơ thể. Ngày nay với sự phát triển vượt bậc của y học tái tạo, liệu pháp tế bào gốc được ứng dụng toàn diện giúp cơ thể khỏe mạnh từ bên trong, đồng thời duy trì nét tươi trẻ, rạng rỡ bên ngoài, làm chậm quá trình lão hóa.November 20 at 5:33 pm
-
Tầm nhìn “Borderless Future” - Định hình tương lai không biên giới tại nơi làm việc tốt nhất Việt Nam
Ngày 19/11/2024, tại Hội nghị Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2024, khi cái tên Unilever Việt Nam được xướng lên ở vị trí số 1 trong danh sách 100 doanh nghiệp lớn có môi trường làm việc tốt nhất, đó không chỉ là khoảnh khắc đáng tự hào mà còn là sự khẳng định cho tầm nhìn, những nỗ lực bền bỉ của một doanh nghiệp Top 1 ngành FMCG trong hành trình xây dựng môi trường làm việc hiện đại, bền vững.November 20 at 5:20 pm
