Người bị gout ăn canh cua đồng được không?
Giá trị dinh dưỡng của canh cua đồng
Có thể nói canh cua đồng là một trong những loại canh khá đặc trưng của người dân việt nam, nhất là vào mùa hè thì hầu như gia đình nào cũng sẽ có vài ba bữa sử dụng cua đồng để nấu canh. Nói về mặt giá trị dinh dưỡng của loại canh cua đồng thì chúng là món canh dễ ăn và rất giàu giá trị dinh dưỡng. Cụ thể là trong một bát cánh được nấu từ cua đồng sẽ có một số chất như glucid, lipid, protid, canxi, sắt, cùng với rất nhiều các loại vitamin B1, B2, PP…
Người bị gout ăn canh cua đồng được không? Bệnh gout do khá nhiều nguyên nhân gây nên
Ưu điểm của loại canh này chính là tính hàn nên có tác dụng giải nhiệt rất tốt, bởi thế nên các bà nội trợ thường chọn những ngày oi nóng để nấu canh cua đồng. Nhưng bên cạnh việc giải nhiệt thì cua đồng còn có một số tác dụng trọng việc chữa xương khớp, ghẻ lở, phòng ngừa bệnh loãng xương ở người cao tuổi.
Người bị bệnh gout ăn canh của đồng được không?
Bệnh gout do khá nhiều nguyên nhân gây nên, một trong số nguyên nhân chính là do việc ăn uống bổ sung chất dinh dưỡng hàng ngày của chúng ta đã vô tình tạo ra sự rối loạn chuyển hóa acid uric hoặc rối loạn quá trình đào thải acid uric ở thận, dẫn đến việc đào thải kém hơn so với người bình thường. Lâu dần lương acid uric trong máu cao lên dẫn đến tình trạng bị gout. Cũng chính bởi trong thành phần của cua đồng có chứa khá nhiều purin, cho nên rất nhiều người thường thắc mắc người bị gout ăn canh cua đồng được không? Câu trả lời đương nhiên sẽ là không.
Nếu bạn cố tình sử dụng trong khi bạn đang bị bệnh gout thì chỉ khiến bệnh của mình tồi tệ hơn mà thôi, triệu chứng sau khi ăn có thể sẽ tùy từng cơ thể mà có cảm nhận khác nhau, nhưng phần lớn những người bị gout khi ăn canh cua đồng sẽ có cảm giác các chỗ sưng đau nhức hơn, những vết thương cũng có thể lâu lành hơn. Ngoài ra, một số người còn có biểu hiện đau nhức kèm theo tiêu chảy, cảm lạnh, huyết áp tăng cao… tuy nhiên, để đảm bảo cho việc bạn được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thì đối với những người bị bệnh gout ở thể nhẹ thì vẫn có thể ăn (1 tháng 1 bữa). Còn những người bị bệnh gout cấp tính thì dù chỉ 1 bữa cũng không nên động vào, thay vào đó có thể bổ sung bằng việc ăn những món ăn khác để đảm bảo cho sức khỏe.
Người bị gout ăn canh cua đồng được không? Với những chia sẻ về việc người bị gout ăn canh cua đồng được không
Đối với những người bình thường thì các bạn không cần quá lo sợ rằng ăn canh cua đồng sẽ dễ mắc bệnh gout đâu nhé. Bởi khi sử dụng cua đồng nấu canh thì chúng đã được hòa tan vào với một lượng nước khá lớn nên chất purin không đủ khả năng để khiến ta bị bệnh gout.
Với những chia sẻ về việc người bị gout ăn canh cua đồng được không, hy vọng sẽ giúp ích được phần nào đó cho các bạn trong việc lựa chọn thực phẩm nên hoặc không nên cho người bị gout.
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Tình yêu vô vàn trong lời hồi đáp của con dành cho Ngày của Mẹ
Ngày của Mẹ, một ngày đặc biệt để tri ân người phụ nữ vĩ đại nhất trong cuộc đời mỗi người. Đó không chỉ là dịp để tặng quà hay gửi lời chúc, mà còn là cơ hội để mỗi người con thể hiện tình yêu vô hạn và lòng biết ơn sâu sắc đối với người mẹ kính yêu.May 8 at 8:42 am -
Nhà máy NutriHealth: Đối tác sản xuất gia công sản phẩm collagen uy tín
Trong thị trường cạnh tranh khốc liệt của ngành sản phẩm dinh dưỡng và sức khỏe, việc lựa chọn một đối tác sản xuất gia công uy tín là yếu tố quan trọng giúp các thương hiệu duy trì chất lượng và uy tín của mình. Nhà máy NutriHealth, với cam kết về chất lượng và trách nhiệm, đã trở thành một cái tên đáng tin cậy trong lĩnh vực sản xuất gia công sản phẩm collagen.May 8 at 7:18 am -
Dấu hiệu và nguy cơ hình thành cục máu đông phổ biến
Cục máu đông, hoặc còn gọi là huyết khối, là một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm như đột quỵ và nhồi máu cơ tim. Hiểu rõ về dấu hiệu và nguy cơ hình thành cục máu đông là cực kỳ quan trọng để phòng tránh và điều trị tình trạng này.May 8 at 7:17 am -
IVFMD Bình Dương – Bệnh viện Đa khoa Phương Chi: Nơi khơi nguồn hy vọng cho cặp vợ chồng hiếm muộn
Trên con đường tìm kiếm niềm vui của sự làm cha làm mẹ, IVFMD Bình Dương đang trở thành điểm đến lý tưởng cho những cặp vợ chồng đang gặp khó khăn về vấn đề sinh sản. Với sứ mệnh trao trọn niềm tin và hy vọng, IVFMD Bình Dương không chỉ là nơi cung cấp dịch vụ y tế mà còn là một bước tiến lớn trong hành trình tìm kiếm hạnh phúc gia đình.May 8 at 7:14 am