Chế độ ăn uống hằng ngày đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe sinh sản của nam giới. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng tốt cho khả năng sinh tinh và chất lượng tinh trùng.
Thói quen uống rượu ngâm rễ cây rừng, thảo dược tưởng chừng “bổ dưỡng” lại đang trở thành hiểm họa, cướp đi sức khỏe và thậm chí là tính mạng của nhiều người.
Đậu phộng (lạc) là loại thực phẩm quen thuộc, giàu đạm thực vật, chất béo tốt và nhiều vitamin nhóm B. Với hương vị béo bùi đặc trưng, đậu phộng có thể được biến tấu thành nhiều món ăn vặt hấp dẫn dành cho trẻ em. Không chỉ ngon miệng, những món này còn giúp bổ sung năng lượng, hỗ trợ phát triển thể chất và trí não cho trẻ.
Từ lâu, người Việt chỉ quen dùng phần củ, bỏ qua phần lá, trong khi đây là nguồn dinh dưỡng quý giá. Nếu được chế biến đúng cách, lá khoai môn hoàn toàn có thể trở thành món rau xanh bổ dưỡng, giúp làm phong phú bữa ăn và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc phòng ngừa bệnh mạn tính.
Mè hay còn gọi là vừng từ lâu đã được xem là thực phẩm dân dã nhưng chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Theo các chuyên gia, tinh dầu mè giàu chất béo lành mạnh, vitamin E, B, K cùng các khoáng chất như sắt, canxi, magie, kẽm… giúp cải thiện tuần hoàn, hỗ trợ hệ xương, tăng cường sức khỏe tim mạch và chăm sóc làn da hiệu quả.
Thịt bò từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt, góp mặt trong cả bữa cơm gia đình lẫn bàn tiệc sang trọng. Với vị ngọt đặc trưng thịt bò không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn mang lại hương vị đậm đà, khiến thực khách khó cưỡng.
Không phải ai cũng biết cách luộc ngô sao cho giữ được trọn vẹn dưỡng chất và hương vị tự nhiên. Một câu hỏi thường gặp là liệu nên luộc ngô bằng nước lạnh hay nước nóng để ngô luôn căng mọng, vàng ươm và vẫn giữ được nhiều dinh dưỡng?
Người bệnh thận cần phải lựa chọn các loại thực phẩm tránh làm tăng gánh nặng cho cơ quan lọc máu. Vì vậy, việc lựa chọn trái cây phù hợp không chỉ giúp bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết mà còn góp phần hỗ trợ cải thiện chức năng thận.
Dinh dưỡng cân đối, vận động hợp lý và giấc ngủ chất lượng là “chìa khóa vàng” cho sự phát triển chiều cao của trẻ ở tuổi dậy thì. Các chuyên gia cho rằng bên cạnh lối sống khoa học, việc xây dựng thực đơn đa dạng, giàu dưỡng chất có thể giúp trẻ 14 tuổi đạt được chiều cao tối ưu.
Thực phẩm chức năng ngày càng phổ biến trong các gia đình có trẻ nhỏ, từ vitamin tổng hợp, canxi đến men tiêu hóa. Nhiều cha mẹ tin rằng bổ sung sớm giúp con phát triển khỏe mạnh và cao lớn hơn. Tuy nhiên, nếu việc sử dụng không đúng cách có thể gây hại cho trẻ thay vì mang lại lợi ích.
Ruốc tôm là món ăn giàu dinh dưỡng, dễ bảo quản và cực kỳ tiện lợi cho các mẹ trong việc chuẩn bị bữa ăn cho con nhỏ. Đặc biệt, món ăn này vô cùng đơn giản và dễ chế biến.
Lần đầu tiên có chỉ số sức mạnh thương hiệu vượt ngưỡng 90 điểm – xếp hạng AAA+, Vinamilk được Brand Finance đánh giá có sức mạnh thương hiệu cao hơn cả top 3 thương hiệu sữa có giá trị cao nhất hành tinh và vào nhóm 5% thương hiệu mạnh nhất thế giới. Với dấu ấn nổi bật này, Vinamilk đã trở thành thương hiệu sữa đứng thứ 3 thế giới về sức mạnh thương hiệu và được mời tham gia chuyên mục spotlight toàn cầu của Brand Finance.
Trà xanh và trà đen đều là những thức uống quen thuộc, được yêu thích nhờ hương vị và lợi ích sức khỏe. Vậy, uống loại trà nào sẽ tốt hơn?
Không phải ai cũng biết cách chọn sườn ngon, nhất là khi phân biệt giữa sườn non và sườn già. Hai loại sườn này có sự khác biệt rõ rệt về cấu trúc, hương vị và cách chế biến, ảnh hưởng trực tiếp đến độ ngon của món ăn.
Tôm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm người Việt. Không chỉ ngon miệng, tôm còn được xem là nguồn dinh dưỡng quý giá nhờ chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn tôm, bởi với một số người, loại thực phẩm này có thể khiến bệnh trở nặng hoặc gây phản ứng bất lợi cho sức khỏe.
Rau xanh là nguồn dinh dưỡng quan trọng của sức khỏe. Tuy nhiên, trong nhịp sống hiện đại, thói quen ăn ít rau đang khiến nhiều người vô tình bỏ qua nguồn dưỡng chất quý giá này.
Chuối không chỉ là loại trái cây phổ biến trong mọi gia đình mà còn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao về khả năng hỗ trợ sức khỏe gan. Với thành phần giàu vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất thiết yếu, chuối mang lại nhiều tác dụng bất ngờ giúp tăng cường chức năng, giải độc và bảo vệ gan khỏi các tổn thương.
Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong các món canh và salad, cải xoong (Nasturtium officinale) còn được giới khoa học xếp vào nhóm thực phẩm lành mạnh nhất thế giới nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội và khả năng hỗ trợ phòng ngừa ung thư
Gan là cơ quan có chức năng chuyển hóa và đào thải độc tố của cơ thể. Vì vậy, dù chứa nhiều dưỡng chất quý, đây cũng là bộ phận dễ tích tụ cặn bã và vi sinh vật gây bệnh nếu không được xử lý kỹ trước khi ăn.
Cách bảo quản trứng đúng cách từ lâu đã là chủ đề gây tranh cãi. Nhiều người cho rằng trữ trứng trong tủ lạnh là lựa chọn tốt nhất, trong khi một số khác lại tin rằng để trứng ở nhiệt độ phòng giúp giữ hương vị tự nhiên hơn.
Bưởi là loại trái cây giàu vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp tăng sức đề kháng, thanh lọc cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, ít người biết rằng việc ăn bưởi hoặc uống nước ép bưởi cùng thời điểm dùng một số loại thuốc có thể gây phản tác dụng, thậm chí nguy hiểm cho gan, thận và tim mạch.
Nếu từng mua cua giã sẵn ở chợ, bạn sẽ thấy người bán luôn cho thêm một nhúm muối hạt vào cối. Nhiều người thắc mắc vì sao lại phải làm như vậy. Thực tế, việc thêm muối khi giã cua đồng không chỉ là mẹo dân gian mà còn có cơ sở khoa học rõ ràng.
