Uống nước mè đen có tăng cân không?
Giá trị dinh dưỡng của mè đen
Mè đen hay còn gọi là vừng trắng rang có chứa nhiều dưỡng chất quan trọng tốt cho sức khoẻ. Trong hạt mè chứa khoảng 40 - 60% dầu cùng 22% chất đạm, bên cạnh đó còn có đồng, canxi oxalat. Cùng với vitamin E, B và canxi, mè đen được cho là nguyên liệu bổ sung trong các món ăn có lợi cho sức khoẻ.

Mè đen là loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khoẻ
Dầu mè được cho là nguồn dưỡng chất dồi dào cung cấp nhiều calo, axit béo omega 3 và omega 6... có lợi cho tim mạch, tăng tuổi thọ. Mặc dù được coi là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, nhưng đông y khuyến cáo nên dùng mè đen vì đây được xem như một vị thuốc.
Mè đen được dùng để chữa trị các vấn đề về tiêu hóa như nhuận tràng, trị táo bón, khó tiêu. Mè đen thường được chế biến bằng cách nấu chè mè đen (còn gọi là chí mà phù). Món này trị táo bón hiệu quả, nên ăn một chén trước khi đi ngủ mỗi ngày.
Ngoài ra, cũng có thể chế biến mè đen bằng cách nấu cùng với khoai mỡ hoặc với gạo tẻ thành món cháo dùng mỗi ngày đều rất tốt. Đông y dùng mè đen như một vị thuốc giúp đen tóc, thậm chí được dùng để trị mụn nhọt, tốt cho da.

Nhờ chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết, mè đen giúp điều trị chứng táo bón rất tốt
Dầu mè có chứa nhiều thành phần dưỡng chất có lợi cho sức khoẻ vì vậy có thể thay thế các loại dầu ăn khác trong chế biến.
Uống nước mè đen có tăng cân không?
Uống nước mè đen có tác dụng giảm cân, lấy lại vóc dáng cân đối. Vì vậy, nhiều người cho rằng nên uống nước mè đen rang mỗi ngày. Do trong mè đen có chứa nguồn dưỡng chất cùng vitamin có khả năng đốt cháy chất béo, giảm thiểu lượng calo từ thức ăn bổ sung mỗi ngày, đem lại vóc dáng luôn săn chắc, thon gọn.
Hơn nữa, với lượng khoáng chất thiết yếu trong loại mè đen sẽ hỗ trợ trao đổi chất, phân tách chất béo rồi đào thải nhanh chóng qua đường nước tiểu. Uống nước mè đen mỗi ngày sẽ hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa tích tụ lâu ngày nhanh hơn.

Uống nước mè đen có tăng cân không? Uống nước mè đen giúp lấy lại vóc dáng cân đối
Bên cạnh đó, lượng chất chống oxy hóa dồi dào trong mè đen có thể giúp phá hủy liên kết của các gốc tự do, nguyên nhân gây tăng cân mất kiểm soát và khiến các dấu hiệu lão hóa xuất hiện trên da. Không chỉ dừng lại ở đó, mè đen còn rất giàu canxi tốt cho hệ xương khớp. Đặc biệt là trẻ nhỏ, có thể thúc đẩy tăng chiều cao nhanh chóng.
Cách làm nước mè đen rang đơn giản
Nguyên liệu:
100g mè đen
500ml nước lọc
100ml sữa tươi không đường
Cách làm:
Mè đen ngâm với nước muối khoảng 5 phút rồi vớt ra bát nước khác. Sau đó, nhặt bỏ những hạt nổi lên trên bề mặt nước, do những hạt nổi này đã bị hỏng nếu chế biến sẽ ảnh hưởng đến sức khoẻ. Cuối cùng, vớt mè đen ra rổ để phơi khô.

Mỗi ngày nên uống 2 ly nước mè đen rang vào buổi sáng và tối
Đổ mè đen đã khô vào chảo rang đến khi chín. Cho mè vừa rang và 500ml nước lọc vào máy xay nhuyễn, lọc lấy nước cho ra lọ thủy tinh. Tiếp tục cho thêm sữa tươi không đường vào với nước mè, khuấy đều là được.
Mỗi ngày, nên uống 2 ly nước mè đen rang vào các buổi sáng và tối, tốt nhất là trước bữa ăn 30 phút. Thức uống này giúp lấy lại vóc dáng, giảm cân hiệu quả.
Lưu ý:
Để tiết kiệm thời gian, có thể rang mè đen số lượng lớn rồi bảo quản trong lọ thủy tinh, đặt nơi khô thoáng dùng dần.
Với những người thường mắc chứng táo bón, khó tiêu nên uống nước mè đen rang để cải thiện đường tiêu hóa.

Để tác dụng giảm cân hiệu quả hơn, có thể uống nước mè đen rang với mật ong
Nhiều người chia sẻ, để giảm cân hiệu quả hơn, nên uống mè đen rang với mật ong thay vì dùng sữa tươi không đường.
Chú ý, trong quá trình giảm cân cần kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, tăng cường rau xanh, hạn chế chất béo, tinh bột và đường. Hơn nữa, việc thường xuyên tập luyện thể dục thể thao cũng giúp thúc đẩy quá trình giảm cân tốt hơn.

- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Đau họng, ợ hơi, tức ngực: Người đàn ông ngỡ ngàng phát hiện ung thư đại tràng sớm qua nội soi
Người đàn ông 37 tuổi khỏe mạnh bàng hoàng phát hiện có tổn thương nguy cơ ung thư nhờ công nghệ nội soi hiện đại tại Bệnh viện Thu Cúc. Câu chuyện của anh là hồi chuông cảnh tỉnh cho nhiều người trẻ còn đang chủ quan, thờ ơ với sức khỏe tiêu hóa.July 2 at 10:13 am -
Lấy lại nụ cười tự tin với dịch vụ bọc răng sứ tại TCI
Hàng nghìn khách hàng đã tìm lại nụ cười tự tin nhờ dịch vụ bọc răng sứ tại Khoa Răng Hàm Mặt bệnh viện Đa khoa Quốc tế (ĐKQT) Thu Cúc TCI.July 1 at 12:01 pm -
Chấm dứt ợ hơi, ợ chua, mất ngủ nhờ phương pháp đo áp lực thực quản HRM hiện đại
Từng khổ sở với ợ hơi, ợ chua, nuốt vướng và mất ngủ triền miên, chị H.T.B.L (38 tuổi) đã tìm lại giấc ngủ ngon và sức khỏe chỉ sau thời gian ngắn điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc nhờ kỹ thuật đo áp lực và nhu động thực quản độ phân giải cao HRM.July 1 at 12:00 pm -
Long Châu hợp tác cùng Viện Kiểm nghiệm ATVSTP Quốc gia chủ động tiên phong tiến hành “kiểm tra kép vì sức khỏe người dân và khách hàng”
Trước thực trạng thuốc giả, thực phẩm chức năng giả làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến niềm tin của người tiêu dùng và sức khỏe cộng đồng, hưởng ứng chủ trương của Chính phủ trong phòng chống hàng giả, hàng kém chất lượng, hệ thống nhà thuốc Long Châu chủ động tiên phong ký kết hợp tác chiến lược với Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia (Bộ Y tế).June 25 at 5:09 pm