Rau tầm bóp có tác dụng gì?
Giá trị dinh dưỡng của rau bầm bóp
Cây tầm bóp còn gọi là cây lồng đèn hay cây thù lù canh, tên khoa học là Physalis angulata L. thuộc họ cà (Solanaceae). Có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới châu Mỹ, sau trở thành liên nhiệt đới.
Tầm bóp là loài cây thân thảo cao từ 50 - 90cm với nhiều cành nhánh. Lá rau tầm bóp mọc so le, hình bầu dục, chia thuỳ hoặc không. Hoa tầm bóp mọc đơn độc có cuống mảnh. Quả tầm bóp mọng, tròn và nhẵn, chưa chín có màu xanh và ngả màu đỏ khi chín. Quả có đàu bao qanh và nhiều hạt. Các bộ phận của cây đều có thể sử dụng làm thuốc.
Rau tầm bóp có tác dụng gì? Các bộ phận của cây đều có thể sử dụng làm thuốc
Theo Đông y, tầm bóp có vị đắng, tính mát, không độc có tác dụng thanh nhiệt lợi thấp, khu đàm, chỉ khái, nhuyễn kiên tán kết. Rau tầm bóp có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
Giá trị dinh dưỡng của tầm bóp nằm ở quả. Quả tầm bóp có hình tròn nhỏ như quả cà được bao bọc bởi một lớp vỏ bọc mỏng giống lồng đèn vì vậy chúng còn có tên gọi là cây đèn lồng hay thù lù cạnh. Theo Thạc sỹ Nguyễn Đặng Toàn Chương thuộc Sở Khoa học và Công nghệ Gia Lai cho biết, quả của cây tầm bóp rất giàu giá trị dinh dưỡng khác nhau như chất đạm, chất béo, chất xơ, canxi, sắt, vitamin A, vitamin C... Quả tầm bóp có vị chua, tính bình giúp thanh nhiệt, tiêu đờm hiệu quả.
Rau tầm bóp có tác dụng gì? Giá trị dinh dưỡng của tầm bóp nằm ở quả
Tác dụng dược lý của rau tầm bóp
Rau tầm bóp được dùng để trị cảm sốt, yết hầu sưng đau, ho nhiều, ho có đờm, phiền nhiệt nôn nấc. Ở Ấn Độ, toàn cây được dùng làm thuốc lợi tiểu, lá dùng để trị các bệnh rối loạn của dạ dày. Dưới đây là những tác dụng dược lý của rau tầm bóp:
Kháng khuẩn antibactérien
Chống ung thư anti-cancéreux
Chống đông máu anti-coagulant (anticoagulant)
Chống bệnh bạch huyết anti-leucémique
Chống nấm và vi khuẩn antimycobactérienne
Chống loại nấm nguyên sinh antimycoplasmique (loại vi khuẩn không có vách tế bào)
Chống co thắt antispasmodique
Chống ung bướu antitumorales
Rau tầm bóp có tác dụng gì? Rau tầm bóp có nhiều tác dụng dược lý tốt cho sức khoẻ
Kháng siêu vi khuẩn virus antivirales
Hạ đường máu hypoglycémie
Hạ huyết áp hypotension (hạ áp suất động mạch)
Điều hòa tính miễn nhiễm immunomodulateur (điều hòa biến đổi một số tế bào miễn nhiễm hoạt động quá mức immunitaires hyperactifs)
Kích thích sự miễn nhiễm immunostimulant
Bài thuốc trị bệnh từ rau tầm bóp
Trị nhọt vú, đinh độc
Dùng 40 - 80g cây tươi giã vắt lấy nước uống, bã thì dùng đắp hoặc nấu nước rửa vết đau hàng ngày.
Trị viêm họng, khan tiếng, ho khan, ho có đờm đặc, trị tiểu ít, ban đỏ, thủy đậu, bệnh tay chân miệng, cúm gia cầm
Dùng 15 - 30g cây tầm bóp khô (tươi 50 - 100g) sắc uống trong ngày. Liệu trình từ 3 - 5 ngày.
Trị đái tháo đường
Rễ cây tầm bóp tươi (20 - 30g) nấu với tim lợn và chu sa, cách 1 ngày dùng 1 lần, uống từ 5 - 7 ngày.
Rau tầm bóp có tác dụng trị bệnh đái tháo đường
Chữa trị ung thư (tử cung, họng, phổi, đại tràng)
Cây tầm bóp hay thù lù cạnh (hoặc thù lù nhỏ) cành mang hoa, trái, lá khô 30g (tươi 100g); bạch truật 20g; cát cánh 10g, mạch môn 10g; huyền sâm 10g; hoàng cầm 10g; cam thảo 4g đem rửa sạch, chặt nhỏ, đổ 4 chén nước, sắc còn 2 chén, chia 2 lần uống trong ngày. Liệu trình từ 15 - 20 ngày liền. Nghỉ 10 ngày, dùng tiếp đợt thứ 2, thứ 3.
Hiện nay, nhiều người thường nhầm lẫn cây rau tầm bóp với cây lu lu đực. Do cây lu lu đực cũng là loại cây mọc hoang, phiến lá của cây khá giống với lá cây tầm bóp nên dễ gây nhầm lẫn.
Các nghiên cứu đã chỉ ra, quả của cây lu lu đực hình cầu, mọc thành chùm, khi chín có màu đen. Hơn nữa, thân cây lu lu cũng chứa nhiều độc tố Solanin và chất Nitrate có ở lá của cây.
Nếu ăn phải một lượng lớn quả xanh và lá của cây lu lu, sau 6 - 12 tiếng đồng hồ có thể bị nhiễm độc với các triệu chứng sốt cao, vã mồ hôi, nôn mửa, đau bụng, tiêu chảy, rối loạn hô hấp, buồn ngủ...
Từ khóa:
Bình luận
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Hội nghị Quốc tế “Cập nhật chẩn đoán và điều trị bệnh lý mũi xoang và đầu – cổ”
Tại Việt Nam, mỗi năm có hơn 20% dân số phải sống chung với viêm mũi xoang mạn tính, trong khi ung thư đầu cổ chiếm tới 10% tổng số ca ung thư - những con số vô cùng đáng báo động. Trước sự gia tăng nhanh chóng của các ca bệnh, việc nâng cao chất lượng chẩn đoán và điều trị bệnh lý mũi xoang và đầu - cổ đã trở nên vô cùng cấp thiết.November 22 at 3:53 pm
-
Đau hơn sau khi tiêm tế bào gốc trong điều trị thoái hóa khớp: Điều bình thường và cách xử lý
Liệu pháp tế bào gốc mang lại hy vọng cho người bệnh trên hành trình tìm kiếm giải pháp cải thiện và giảm bớt đau đớn từ chấn thương hoặc các bệnh lý mãn tính.November 20 at 5:33 pm
-
Mở khóa thanh xuân, trẻ khỏe toàn diện với liệu pháp tế bào gốc
Lão hóa là một quá trình phức tạp, không chỉ ảnh hưởng đến làn da, mái tóc mà còn tác động đến cấu trúc và chức năng của các cơ quan bên trong cơ thể. Ngày nay với sự phát triển vượt bậc của y học tái tạo, liệu pháp tế bào gốc được ứng dụng toàn diện giúp cơ thể khỏe mạnh từ bên trong, đồng thời duy trì nét tươi trẻ, rạng rỡ bên ngoài, làm chậm quá trình lão hóa.November 20 at 5:33 pm
-
Tầm nhìn “Borderless Future” - Định hình tương lai không biên giới tại nơi làm việc tốt nhất Việt Nam
Ngày 19/11/2024, tại Hội nghị Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2024, khi cái tên Unilever Việt Nam được xướng lên ở vị trí số 1 trong danh sách 100 doanh nghiệp lớn có môi trường làm việc tốt nhất, đó không chỉ là khoảnh khắc đáng tự hào mà còn là sự khẳng định cho tầm nhìn, những nỗ lực bền bỉ của một doanh nghiệp Top 1 ngành FMCG trong hành trình xây dựng môi trường làm việc hiện đại, bền vững.November 20 at 5:20 pm
