Nên ăn gì vào bữa sáng?
Vai trò của bữa ăn sáng
Bữa sáng là bữa ăn chính quan trọng nhất trong ngày để cung cấp đầy đủ năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho hoạt động thể lực và trí tuệ, giúp cơ thể phát triển cân đối và toàn diện.
Năng lượng của bữa sáng chiếm tới 25 - 30% tổng năng lượng trong ngày. Nhu cầu năng lượng của từng người phụ thuộc vào tuổi, chiều cao, giới tính và cường độ lao động.
Nên ăn gì vào bữa sáng? Bữa sáng là bữa ăn chính quan trọng nhất trong ngày
Nếu không dùng bữa sáng có thể làm ảnh hưởng đến khả năng nhận thức ngắn hạn, đặc biệt là tốc độ và chính xác trong công việc, học tập. Điều này làm ảnh hưởng rất nhiều đến năng lượng cung cấp cho mọi cơ quan như não bộ, chân tay...
Sau bữa ăn tối, cơ thể không được cung cấp thức ăn khá lâu từ 10 - 12h nên đường huyết đã giảm thấp, rất cần năng lượng cho các hoạt động thể lực và trí lực khi bắt đầu ngày mới. Nếu ăn sáng thường xuyên và đủ năng lượng sẽ giúp tình trạng dinh dưỡng được tốt hơn dù ở lứa tuổi nào, đem lại lợi ích lâu dài cho sự phát triển toàn diện.
Những thực phẩm nên ăn vào bữa sáng
Yến mạch
Yến mạch có tác dụng làm giảm lượng cholesterol, chứa omega - 3, axit béo, folate và kali tốt cho cơ thể.
Sữa chua
Trong sữa chua canxi có chứa hàm lượng canxi cao cung cấp cho cơ thể lượng protein gấp 2 lần so với sữa chua thông thường. Vì vậy, có thể đưa sữa chua vào thực đơn bữa sáng hàng ngày.
Nên ăn gì vào bữa sáng? Sữa chua tốt cho hệ tiêu hoá
Bưởi
Hàm lượng vitamin C, chất xơ rất tốt cho cơ thể, đặc biệt những người có ý muốn giảm cân. Thêm bưởi vào thực đơn bữa sáng rất cần thiết vì vitamin C giúp đầu óc tỉnh táo cho một ngày làm việc mới.
Chuối
Chuối là thực phẩm chứa nhiều chất xơ và kali tăng cường quá trình trao đổi chất tiêu thụ tinh bột.
Trứng gà
Trứng gà có hàm lượng protein cao và giúp giảm lượng calo trong suốt ngày dài.
Bơ hạnh nhân
Loại bơ hạnh nhân giàu protein, axit béo rất cần thiết trong bữa sáng hàng ngày vì axit béo trong bơ hạnh nhân ít bão hoà hơn so với axit béo trong bơ đậu phộng.
Quả dâu
Trong thành phần của dâu có chứa ít calo, giàu chất chống oxy hoá. Hơn nữa, quả dâu còn có công dụng hữu ích trong việc làm giảm nhẹ nguy cơ đau tim.
Nên ăn gì vào bữa sáng? Bữa sáng cần bổ sung năng lượng cho mọi hoạt động
Cà phê
Sở dĩ nhiều người dùng cà phê vào bữa sáng do lượng calo thấp, chứa nhiều chất chống oxy hoá. Tuy nhiên, đây là loại đồ uống có chứa chất kích thích có thể nguy hại đến sức khoẻ.
Ngũ cốc
Ngũ cốc và các chế phẩm từ ngũ cốc có hàm lượng chất xơ, riboflavin, folate cao và giàu thành phần dinh dưỡng.
Bánh mì
Thành phần tinh bột đối kháng của bánh mì cùng chất xơ cao, chất dinh dưỡng cần thiết thích hợp cho chế độ ăn kiêng để giảm cân. Hơn nữa, ăn bánh mì cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể làm việc hiệu quả hơn.
Từ khóa:
Bình luận
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Sanotact - Thương hiệu thực phẩm bảo vệ sức khỏe chuẩn Đức chính thức ra mắt tại Việt Nam
Ngày 12 tháng 5 năm 2025, Thương hiệu Sanotact đến từ Cộng hòa Liên bang Đức chính thức ra mắt tại thị trường Việt Nam thông qua buổi lễ trang trọng tổ chức tại khách sạn Novotel Suites Hà Nội. Sự kiện có sự góp mặt của ông Johannes, đại diện Tập đoàn Sanotact toàn cầu và Ban lãnh đạo Công ty TNHH Sanotact Việt Nam, cùng đông đảo đối tác, chuyên gia ngành hàng và cơ quan truyền thông.May 19 at 9:27 am
-
Long Châu hợp tác cùng Viện Công nghệ tiên tiến - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ phát triển dược phẩm bảo vệ sức khỏe người Việt
Với cam kết mạnh mẽ về sự minh bạch và chất lượng, hướng đến một cộng đồng khỏe mạnh và bền vững, FPT Long Châu, Viện Công nghệ tiên tiến thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam chính thức ký kết hợp tác nhằm thúc đẩy nghiên cứu, ứng dụng công nghệ dược liệu tiên tiến phát triển các sản phẩm chăm sóc sức khỏe.May 16 at 5:12 pm
-
Những nụ cười mát lành giữa trưa hè từ xe nước miễn phí của Long Châu
Giữa những ngày hè nắng như đổ lửa, hình ảnh đội ngũ Long Châu đứng phát từng chai nước mát cho người đi đường đã trở thành điểm sáng tưới mát lòng người giữa phố phường oi ả. Không ồn ào, không phô trương, hành động nhỏ ấy lại chứa đựng nghĩa cử lớn – một cách giản dị mà đầy nhân văn để Long Châu tiếp tục lan tỏa sứ mệnh vì sức khỏe và sự an yên của cộng đồng.May 16 at 3:48 pm
-
So sánh cấy chỉ Nano GV se khít vùng kín với Laser và tiểu phẫu cắt may
Se khít vùng kín, trẻ hóa cô bé ngày càng trở nên thông dụng nhờ công nghệ hiện đại, thực hiện nhanh, hiệu quả lâu dài mà không tốn nhiều chi phí. Lựa chọn phương pháp nào tối ưu mang lại hiệu quả bền vững và hạn chế xâm lấn là điều chị em phụ nữ nào cũng quan tâm.May 15 at 2:01 pm
