Cách kiểm tra chất lượng thực phẩm ăn hàng ngày đơn giản, nhanh chóng

Dưới đây là một vài mẹo nhỏ để bạn trở thành người nội trợ giỏi. Chất lượng thực phẩm đảm bảo sẽ giúp hỗ trợ tăng cường sức khoẻ và an toàn hơn khi sử dụng.
07/05/2018 16:02

Cách phân biệt mật ong thật giả, kem tươi chất lượng hay miếng thịt gà ngon hay không... chỉ với một vài mẹo nhỏ đơn giản, nhanh chóng sẽ đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ.

Có nhiều cách để kiểm tra chất lượng thực phẩm mà chúng ta ăn hàng ngày. Tuy nhiên, hầu hết trong số đó yêu cầu sự hỗ trợ của các chuyên gia hoặc thiết bị chuyên dụng. Dưới đây là một số cách đơn giản và nhanh chóng giúp bạn nhận biết thực phẩm đó có tươi ngon, đạt chất lượng hay không.

[PHOTO STORY] Cách phân biệt mật ong thật giả, que kem ngon, miếng thịt chuẩn đơn giản và nhanh chóng - Ảnh 1.

Mật ong chất lượng có độ đặc quánh và chảy thành dòng 

  • Mật ong

Đổ một ít mật ong lên bề mặt phẳng. Mật ong giả sẽ bị nhỏ giọt và tan chảy ngay trên bề mặt, còn mật ong chất lượng lại đặc quánh và chảy thành dòng.

[PHOTO STORY] Cách phân biệt mật ong thật giả, que kem ngon, miếng thịt chuẩn đơn giản và nhanh chóng - Ảnh 2.

 Ức gà chất lượng thường có màu hồng và không quá mềm

  • Thịt Gà

Các sọc trắng và lớp mỡ dày trên ức gà cho thấy gà đã bị tiêm hóc-môn tăng trưởng để tăng cân nhanh. Nếu có màu vàng là thịt không tươi. Ức gà tươi thường có màu hồng và không quá mềm.

[PHOTO STORY] Cách phân biệt mật ong thật giả, que kem ngon, miếng thịt chuẩn đơn giản và nhanh chóng - Ảnh 3.

 Dùng thìa để kiểm tra chất lượng sữa chua

  • Sữa chua

Để kiểm tra sữa chua có chứa chất béo thực vật hay không, hãy cho một thìa sữa chua vào ly nước nóng và khuấy lên. Sữa chua kém chất lượng sẽ tạo mảng trắng. Sữa chua tốt sẽ tạo thành một dung dịch sánh đồng nhất.

[PHOTO STORY] Cách phân biệt mật ong thật giả, que kem ngon, miếng thịt chuẩn đơn giản và nhanh chóng - Ảnh 4.

 Bảo quản rau quả, trái cây đông lạnh cần kiểm tra kỹ lưỡng

  • Rau quả, hoa quả, trái cây đông lạnh

Kiểm tra gói sản phẩm đông lạnh có tuyết hay lấm chấm đá bên trong không. Nếu có, nó đã không được bảo quản đúng cách.

[PHOTO STORY] Cách phân biệt mật ong thật giả, que kem ngon, miếng thịt chuẩn đơn giản và nhanh chóng - Ảnh 5.

 Cá tươi không có mắt đen đục và luôn có màu đỏ tươi

  • Cá

Cá tươi không bị đôi mắt đen đục và mang luôn có màu đỏ tươi. Da cá ánh kim tự nhiên và vảy phải dính chặt vào thân.

Bài liên quan
Cách phân biệt cà chua Trung Quốc và cà chua Việt NamCách phân biệt cà chua Trung Quốc và cà chua Việt Nam
Cách phân biệt dưa chuột phun hóa chất và dưa chuột sạchCách phân biệt dưa chuột phun hóa chất và dưa chuột sạch
Cách phân biệt na chín tự nhiên và na ủ hóa chấtCách phân biệt na chín tự nhiên và na ủ hóa chất
Cách phân biệt giá đỗ sạch và giá đỗ ngâm hóa chấtCách phân biệt giá đỗ sạch và giá đỗ ngâm hóa chất
[PHOTO STORY] Cách phân biệt mật ong thật giả, que kem ngon, miếng thịt chuẩn đơn giản và nhanh chóng - Ảnh 6.

 Cách kiểm tra chất lượng thực phẩm ăn hàng ngày đơn giản, nhanh chóng. Thịt tươi có độ đàn hồi

  • Thịt

Ấn ngón tay lên thịt, thịt tươi có độ đàn hồi, làm dấu vân tay biến mất. Cắt một miếng thịt, nếu có màu sẫm và đường viền màu trắng, tức là thịt đã để lâu và được ướp các chất phụ gia.

[PHOTO STORY] Cách phân biệt mật ong thật giả, que kem ngon, miếng thịt chuẩn đơn giản và nhanh chóng - Ảnh 7.

 

  • Các loại rau

Nắm một bó thì là. Nếu lá đổ về hai bên, tức thì là đã bị héo. Thêm vào đó, nếu màu chúng quá sậm và thân cây quá dài, tức có chứa nitrat. Các loại rau tươi luôn có màu xanh tự nhiên.

[PHOTO STORY] Cách phân biệt mật ong thật giả, que kem ngon, miếng thịt chuẩn đơn giản và nhanh chóng - Ảnh 8.

 Kem không chất lượng dễ tan hơn ở nhiệt độ phòng

  • Kem

Để que kem yêu thích của bạn ở nhiệt độ phòng. Nếu chứa chất béo thực vật, nó sẽ đông lạnh lâu hơn và sau đó tan thành chất lỏng sền sệt.

                                                                                                                          

Từ khóa Từ khóa:
chất lượng thực phẩm thực phẩm chất lượng chất béo thịt tươi mật ong thật sản phẩm đông lạnh sức khoẻ chất béo thực vật lợi ích sức khoẻ
comment Bình luận
1

Phó Thủ tướng chỉ đạo xử lý vụ việc bảo vật quốc gia "Ngai vua triều Nguyễn" bị phá hoại

Phó Thủ tướng chỉ đạo xử lý vụ việc bảo vật quốc gia 'Ngai vua triều Nguyễn' bị phá hoại
2

TP.Hồ Chí Minh có thêm bệnh viện đa khoa hiện đại 1.000 giường, góp phần giảm tải y tế

TP.Hồ Chí Minh có thêm bệnh viện đa khoa hiện đại 1.000 giường, góp phần giảm tải y tế
3

GS.TS Trần Văn Thuấn, Thứ trưởng Bộ Y tế và Đoàn công tác đến thăm và làm việc tại hai bệnh viện hàng đầu của Pháp

GS.TS Trần Văn Thuấn, Thứ trưởng Bộ Y tế và Đoàn công tác đến thăm và làm việc tại hai bệnh viện hàng đầu của Pháp
4

Giải quyết dứt điểm các điểm nóng về ô nhiễm môi trường

Giải quyết dứt điểm các điểm nóng về ô nhiễm môi trường
5

Long An: Phát hiện điểm tập kết chứa gần 12.000 lon sữa không rõ nguồn gốc

Long An: Phát hiện điểm tập kết chứa gần 12.000 lon sữa không rõ nguồn gốc
bài mới cập nhật
Hà Nội: Phát hiện một lượng lớn tất chân có dấu hiệu giả xuất xứ và nhãn hiệu đã đăng ký bảo hộ

Hà Nội: Phát hiện một lượng lớn tất chân có dấu hiệu giả xuất xứ và nhãn hiệu đã đăng ký bảo hộ

Lạng Sơn: Kiểm tra hộ kinh doanh thực phẩm nhập lậu, không rõ nguồn gốc, xuất xứ tại địa bàn huyện Văn Lãng

Lạng Sơn: Kiểm tra hộ kinh doanh thực phẩm nhập lậu, không rõ nguồn gốc, xuất xứ tại địa bàn huyện Văn Lãng

TP. Hồ Chí Minh: Xảy ra vụ cháy nhà dân trong hẻm, nhiều tài sản bị thiêu rụi

TP. Hồ Chí Minh: Xảy ra vụ cháy nhà dân trong hẻm, nhiều tài sản bị thiêu rụi

Hà Nội: Tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống thuốc giả, thực phẩm giả

Hà Nội: Tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống thuốc giả, thực phẩm giả

Vĩnh Phúc: Tiêu hủy 1 tấn lợn không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi đưa ra thị trường

Vĩnh Phúc: Tiêu hủy 1 tấn lợn không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi đưa ra thị trường

Cảnh giác trước nguy cơ ngộ độc thuốc và hóa chất ở trẻ em

Cảnh giác trước nguy cơ ngộ độc thuốc và hóa chất ở trẻ em